Depende de qué tipo de cantidades después. Si buscas algo más que un lado, entonces cualquier carnicero debería poder obtener esto por ti. Aunque no esperes poder caminar y recoger uno, casi definitivamente tendrás que pedirlo y recogerlo al día siguiente o al día siguiente. Soy del Reino Unido, así que no puedo comentar cuánto puedes esperar pagar, pero aquí esperaría pagar alrededor de 15 libras por un lado completo. Lo más probable es que venga con las costillas todavía unidas, si no sabes cómo lo hará, su carnicero las quitará si así lo solicita. Si todo lo que necesita es una cantidad regular de tamaño familiar, entonces aquí, al menos, puede comprarlo en cualquier supermercado grande, más a menudo que en tiras precortadas. Los grandes precios del vientre de cerdo pueden tardar mucho tiempo en cocinarse. Hasta cinco horas a veces, por lo que definitivamente es una inversión en tiempo, pero el producto final merece la pena.
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La mayoría de las carnicerías o incluso las tiendas de comestibles probablemente puedan encargar esto por usted. Se ha convertido en un alimento algo moderno hoy en día, tanto que mi club local Sam (Ames, IA) ha comenzado a llevarlo. Lo cortan de 1/2 “a 1” de grosor y lo empaquetan y lo venden. Lo más importante para los “amantes de la comida” es asarlo, pero lo he estado comprando entero, curando y fumando mi propio tocino. No hay NADA como tocino casero y puedes cortarlo tan grueso o tan fino como lo desees.
Puede obtenerlo en el correo de http://www.foodsinseason.com
En cantidades minoristas en una carnicería. El mostrador de carne en las tiendas asiáticas a menudo los tiene.
Para fines de inversión, un corredor que maneja productos básicos puede comprarlos y venderlos para usted, en el mercado spot o como futuros u opciones.
Sugeriría al carnicero local pero sin saber dónde vives y la aparente ingenuidad de esta pregunta … Huelo una pregunta capciosa.
Si tienes supermercados de donde vienes, prueba uno de ellos. O tal vez un agricultor local, que cría cerdos.
El supermercado chino es la mejor apuesta
Debería poder obtenerlo de su carnicero local, de un mercado asiático o de Trader Joe’s.
En el Reino Unido se vende en los supermercados Aldi, muy grasoso, muy poco saludable y delicioso.
Lo acabo de ver en Costco.
Aparece regularmente en mi supermercado local. Si no lo has visto, pregúntale al departamento de carnicería si lo almacenan.
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