¡Todos ellos! Son muy particulares sobre sus ingredientes, y no compran por economía en lugar de calidad. Sin embargo, rara vez usan pasta fresca y usarán tomates enlatados en invierno, en lugar de los desperdiciados cultivados en el exterior que no tienen sabor. Los toms en lata se cosechan en plena madurez. Los reducen a una passata.
Un amigo mío estaba entreteniendo a un conserje en su cuadra para una comida, y decidió cocinar un plato francés. El tipo dijo después de esperar bastante tiempo, “No puede ser nada bueno; ¡lleva mucho tiempo cocinar! ”
