¿Cuándo deberíamos tirar la comida expirada?

Uso la comida hasta que se ve y / o huele mal. De lo contrario, es un desperdicio de comida perfectamente buena. Solo si huele raro, si algo crece en él o si el color ha cambiado, lo tiro. Los productos enlatados sin abrir pueden durar años. Cocino lotes de comida y comida durante una semana, a veces más, sin problemas.

Recuerde que las fechas en el paquete NO SON fechas de vencimiento, son fechas de vencimiento que no son lo mismo en absoluto. Vender por fechas es cuando la ley dice que una tienda tiene que sacar un producto del estante. Eso no significa que esté vencido o arruinado.

Todo depende de lo que sea. Si es algo perecedero, normalmente nunca guardo nada después de la fecha de vencimiento. Si se trata de alimentos enlatados como verduras o sopa, he pasado un año o más. Mientras esté sellado y pueda escuchar un silbido cuando lo cierre, estoy seguro de que está bien. Si no es perecedero, como crakers, patatas fritas, pasta sin hervir, etc., siempre que no esté rancio, lo uso.

En última instancia, me voy con el viejo adagio “en caso de duda, tírelo”.

Confía en tu nariz y tu lengua.

  • Si huele bien, probablemente lo sea.
  • Si sabe suave y viscoso, entonces es malo.
  • Si puede probar las sales y los azúcares, es bueno comer. (Las bacterias comen azúcares y se convierten en limo)