¿Qué comida anhelas que no está disponible donde estás?

Vivo en Malta y mi anhelo es principalmente por la siguiente comida:

Vada pav

Punjabi Samosa

Toda la comida de la calle en Mumbai

Verduras – ocra, berenjena, hojas de alholva, calabaza de hiedra, frijoles en racimo …

Dulces

Kaju Katli

Pastel de leche, baasundi, ¡y muchos más!

Australia.

Haggis. El corazón, los pulmones y el hígado de una oveja cocinada en su estómago.

En serio, es delicioso y aunque varios carniceros tratan de emularlo todos los años por varias cenas de Robbie Burns en todo el país, nunca pueden hacerlo bien porque los pulmones están prohibidos aquí debido a las regulaciones de salud bastante tontas.

Comida y frutas tailandesas en la calle.

Khanom Krok, es difícil de encontrar a menos que viva en Los Ángeles, es decir, cerca de Bhan Kanom Thai en Hollywood. Solo recibimos eso cuando vamos a Disneyland, y es el tipo de regalo que no puedes refrigerar y guardar, tienes que comerlo el mismo día.

Bhan Kanom Thai- Los Ángeles (Thai Town), CA

Piña fresca, rambután, longan, jackfruit, durian, coco joven, podría seguir y seguir … hay muchos más.

Todo tipo de comidas tailandesas. Incluso patonggo, la rosquilla frita que comemos para el desayuno, yutiao al estilo de Taiwán no es lo mismo. Realmente extraño el truco que compra mi tío y el mango y el arroz con coco de Mae Waree. Puedo conseguir algunos platos bastante auténticos en Krung Thai en San José (Winchester Blvd), pero no es lo mismo que comer comida callejera allí.

Guau … forma de hacerme la boca agua al instante …

¡Actualmente en Manila y anhelando la comida taiwanesa ahora mismo! Ojalá esté en algún lugar de Ximending mientras me mato ostra sua, príncipe de papas de queso o tomando un helado de copo de nieve de mango. Estoy hambriento!


Good Food Good Life – Un blog de comida con recetas simples y sabrosas.

Mi padre es de Cachemira (al norte de la India). Por lo tanto, todas nuestras ocasiones especiales se intensifican con comida de Cachemira que se cocina en casa o que se toma del waaza (un cocinero que se especializa en cocinar para bodas y asuntos elaborados). Recientemente me he desplazado a una pequeña ciudad lejos de mi familia y extraño más la comida de Cachemira, así que quizás porque sé que no la encontraré aquí.