Mantequilla y leche, nada en común, excepto el hecho de que ambos son recogidos de la leche de ordeño, pero la leche es la parte más líquida, mientras que la mantequilla se produce revolviendo la crema: la superficie de la leche que se puso.
¡Son dos cosas totalmente diferentes!
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No que yo sepa.
La leche se usa como un líquido. Por lo general, puedes sustituir el agua. Quizás si agrega una cucharadita de mantequilla al agua, puede obtener el sabor más rico que le da la leche.
Incluso si derrites la mantequilla para convertirla en un líquido, es una grasa y se volverá a solidificar o cocinará en forma de grasa.
Te sugiero que en el desayuno de mañana, comiences dejando caer trozos de mantequilla sobre tus crujientes de arroz seco o extendiendo 15 ml de leche en tu tostada. No olvides disfrutar de tu taza de mantequilla caliente con café instantáneo removido.
Información empírica (¿Pero realmente necesitabas a alguien para pintar la imagen?)
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