¿Por qué cada vez que un barista de Starbucks me pregunta si quiero espacio para la crema (sí) ignoran mi respuesta?

Fui barista en Starbucks durante algunos años, y por muy tonto que parezca, este es un tema realmente difícil para algunas personas, y no de la manera en que se podría pensar.

Antes de trabajar allí, siempre me molestaba que nunca dejaran suficiente espacio en mi café, así que no podía obtener la cantidad correcta de leche. Cuando me contrataron, inicialmente comencé dejando tanto espacio como necesitaría. (aproximadamente una pulgada, más un poco más para que no se llene hasta el borde), pero después de recibir gritos en varias ocasiones por supuestamente tratar de acortar la cantidad de café, simplemente me detuve. Si alguien me pedía un lugar, apenas comenzaba a salir, y solo dejaba que me pidieran que tirara un poco (derrochador, sí, pero es mejor que gritar todo el tiempo).

No digo que esa sea la experiencia de todos trabajando allí, solo sé que soy personalmente muy introvertido y sensible, y de verdad odio odiar a la gente o ser mordido. Me da pánico incluso ahora que lo pienso.

Una cosa que puedes hacer, y yo solía hacer que muchos clientes habituales hicieran esto, es pedir el café que deseas, pero pídeles que lo coloquen en la taza del siguiente tamaño (alto en grande o grande en un venti). De esa forma no hay dudas sobre si hay espacio o no.

¡Realmente espero que esto ayude!

No creo que te estén ignorando deliberadamente. Probablemente lo que está sucediendo es que o bien no dejan tanto espacio como quisieras, o se olvidan; honestamente, con tantos clientes como tenemos, no es tan extraño. Me gusta dejar menos espacio solo para que la gente no piense que estoy tratando de darles menos café, es caro. Me imagino que es mejor servir un poco de café que molestar a los clientes. Además, podría estar equivocado, pero creo que más gente preferiría tener demasiado café que muy poco. Tal vez intente pedir más espacio o especifique exactamente cuánto espacio, como una pulgada o media pulgada.

¿Cada vez?

Si cada vez que pides una habitación no tienes espacio suficiente, entonces tu opinión de “habitación” no es lo mismo que la opinión de un barista promedio.

Por lo tanto, debe aclarar el “espacio” que desea. Levante el pulgar y el dedo, o diga “una pulgada”.

O, mejor aún, pide un café alto en una taza grande. Si desea, como lo hacen muchos clientes, mucho espacio para una gran cantidad de leche o la mitad y la mitad, no tiene sentido pagar por el aire.