¿Harías horas para una buena comida? ¿Crees que la buena comida puede valer la pena pasar días conduciendo?

Una vez pasé aproximadamente 5 horas manejando para una comida específica. Ok algún contexto para esto.

Yo soy bangladeshí Yo viví en San Diego por aproximadamente 2 años. Durante ese tiempo, a menudo anhelaba bangladeshí o simplemente ponía comida deshi (que se traduce a nativo / casero). Ahora, mucha gente asume que debido a que Bangladesh está justo al lado de India, nuestra comida es la misma. Bueno, no es así.

Incluso podría parecer el mismo en gran medida, pero no lo es. Así que, aunque había algunos restaurantes indios en San Diego y sus alrededores, no había ningún restaurante bangladesí adecuado.

El lugar más cercano para obtener comida adecuada de Bangladesh fue Los Ángeles. Así que durante un fin de semana de 2013, mientras realmente me estaba perdiendo mi hogar, por un capricho, pensé: “¡¡¡manejemos aproximadamente 5 horas solo para una comida” !! (5 horas para el factoring SD-LA-SD en el tráfico). ¡Y lo hice!

Aunque debo agregar, utilizo para conducir a LA con bastante frecuencia, generalmente una vez casi todas las semanas. Sobre todo para ir a los casinos para jugar al póquer. Pero ese momento en particular manejé a LA específicamente para la comida. Pero una vez que estuve allí, pensé “¡Oye! ¡También podría echar un vistazo a la acción en Commerce y pasar el rato con los amigos DE degenerados de baja vida que tengo! (Aunque son claros 🙂 “. Después de la comida, por supuesto.

Lo que ordené fue (a lo mejor de mi recuerdo)

• Plain polau (Eso es básicamente arroz blanco aromático)
• Elish Mach Bhaja (pescado frito Elish, pez Elish o Hilsha, solo para su información, es el pez más sabio del mundo).
• Gorur Mangsho Bhuna (Curry de carne de vaca)
• Alur Chop (Patata Chop)
• Rui Mach (Rui Fish Curry)
• Ensalada (Bueno, Ensalada)

Aquí hay algunas fotos de algunos alimentos de Bangladesh para dar una idea de qué tipo de comida vale un viaje de 5 horas. (Estas no son imágenes de la comida específica mencionada anteriormente, solo fotos de comida bangladeshí en general).

Tan … Para responder a tu pregunta. INFIERNO ¡Sí!

Una vez fui obsequiado con una comida encantadora y romántica para mi cumpleaños. Tuvimos que viajar unas dos horas fuera de la ciudad para ir a un restaurante aislado que se especializaba en comida silvestre / forrajeada de la naturaleza de Québec (su especialidad son los hongos silvestres, siendo uno de mis favoritos).

La comida valió la pena el viaje.

¿Estaría dispuesto a viajar varias horas para una comida? Probablemente no; la comida necesitaría ser incorporada dentro del itinerario de un viaje, donde la comida es una experiencia durante el viaje.

Una excepción, por supuesto, sería una comida con amigos queridos y familiares que viven en un lugar distante. Normalmente viajamos varias horas para esos eventos porque son muy importantes para nuestras vidas.

Acción de Gracias con amigos, una familia: una comida que vale la pena recorrer grandes distancias para saborear.

Yo no (no puedo) conducir.

Pero puedo volar.

Volar desde Shanghai a casi todas partes de Japón toma alrededor de 3 horas. (¡Cuando encuentro un billete de avión de 5000yen o 50USD de Internet!) Si cuento el tiempo desde mi casa hasta el aeropuerto, y el viaje en tren a Japón a YADO (sí, yado, pronto sabrá de qué se trata), sería por lo menos 6 horas. (Y el viaje en tren puede llevar días cuando encuentro un pase de tren súper barato pero solo de tren lento disponible).

Ahora, Yado.

Un ‘Onsen Yado’ japonés típico es un hotel de estilo japonés tradicional que incluye: habitación de estilo tatami, bañera profunda de madera / piedra / aire libre llena de agua termal, ‘nemaki’ que es un albornoz japonés yukata, y, A CENA FANTÁSTICA Y UN DESAYUNO FANTÁSTICO que, confía en mí, no encontrarás ese sabor, servicio, experiencia única y los sentimientos celestiales en cualquier otro lugar en este planeta.

Este es un desayuno típico de Yado.

En muchos Yado, son enviados a tu habitación. Después de sumergirse en la bañera de aguas termales profunda de fragancia de madera, caliéntese de piel en alma, póngase el cómodo nemaki suelto, abra la ventana, respire el aire fresco y escuche el canto de los pájaros, el kimono puesto bellamente sonriente ‘okamisan’ (el dueño o el personal del Yado, por lo general una dama muy elegante de mediana edad) golpearía su puerta, diga ‘shitureishimasu’ (perdóneme / disculpe) con una voz tierna, deslice la puerta, traiga calor arroz, miso-sopa, sabrosas rodajas de huevo, tofu, pescado frito, vegetales coloridos y frescos, algas marinas, y tantas cosas exquisitas que no sabe el nombre y que no puede ayudar a tomar fotografías . Cómelos con tus ojos, nariz, labios, dientes, lengua, garganta y corazón. La elegante dama “okamisan” te daría la bienvenida a los buenos días, te preguntaría si dormías bien y, si necesitas ayuda, te daría un buen apetito. Siéntete libre de preguntar “¿Qué es esto?” “¿Cómo lo como?” Y todo tipo de charlas, charlas, incluso tomar fotos con el Okamisan. Se reía con la mano cubriéndose la boca, decía “hazukashii” (soy tímida) con una voz súper dulce, una cara sonrojada, y SUPER FELIZ toma fotografías contigo. ¿Ella también te preguntaría ‘okawari ikagadesuka?’ (¿Te gustaría un poco más de arroz?) Sentirías que TE MOLESTO tanto por una madre tan bella y dulce.

¿Y la cena?

Prepárate para ser más SPOILED.

Es una comida. No es solo una comida. Es la señora okamisan, el chef, los empleados que usan calcetines blancos como la nieve y se arrodillan para limpiar el suelo de tatami y la bañera, todo por las manos, las muchas personas trabajadoras que le sirven con corazón y alma. Es un encuentro fantástico lleno de sonrisas, dulzura y calidez.

Y sí, pueden ser muy costosos.

Es por eso que no compro ropa de lujo / bolsas / iphone7 / nada. Ahorro cada centavo. Miro el boleto aéreo / boleto de tren / precio del hotel todo el tiempo. Una vez al año, encontraba este momento perfecto con el precio perfecto, mi sueño celestial se haría realidad.

Mi dinero, tiempo, energía son limitados. Mi vida es limitada Tengo que hacer concesiones siempre. Un viaje que conduzca a tal comida, un encuentro, un sentimiento de calor corporal y de cuerpo vale tanto la pena.

Osewaninarimashita (gracias por cuidarme bien), okamisan. ¡Aclamaciones!

(Todas las imágenes de internet. Y gracias por el A2A, Jeremy).

Vivo en el medio de la locura, en ninguna parte. El restaurante chino más cercano es una ciudad de distancia. El restaurante más cercano, tal vez 2 horas o más. La mejor comida que tenemos en mi ciudad es un sándwich de mierda, tal vez un restaurante de baja calidad. La pizza es sosa y recocida. No tenemos un Trader Joe’s, un centro comercial o Whole Foods en ningún lugar en un viaje de diez minutos. El campus de Yale es nuestra mejor opción, pero New Haven es algo incompleto una vez que cae la noche sobre él. Y está lejos.

Mis padres nos conducen rutinariamente a 1 1/2 horas de distancia a Flushing, en Nueva York. Allí, al menos podemos encontrar algo de dim sum decentemente bueno, luego nos cortamos el pelo, y luego comemos en un grasiento patio de comidas chino (New World Shopping Mall). Solíamos ir cada mes más o menos para hacer compras.

NYC es nuestro refugio seguro. Están a unas dos horas de distancia, y vamos bastante porque a mi papá y a mí nos encantan los museos (frecuentamos el Metropolitan porque mi madre nos puede conseguir gratis), y los ALIMENTOS.

La última vez que fuimos a Nueva York, comimos en Lady M’s Cake Boutique (malditamente caro, realmente bueno). Para el undécimo cumpleaños de mi hermana, comimos caviar, codorniz asada y postres de oro comestibles junto al Carnegie Hall en el salón de té ruso. Dos horas no es nada cuando esperas treinta minutos de una reserva en la casa de té “acogedora” de mierda en Hartford.

Incluso antes, nos topamos con Tallulah en Támesis en Newport, Rhode Island. Alrededor de tres horas, con poco tráfico. Fue fantástico. Tenía algo similar al que está en el medio:

(tomado de Tallulah en Támesis – MODERNO, todas mis imágenes estaban en mi otro teléfono)

Así que sí, la buena comida vale horas conduciendo.

¿Por qué pensar dos veces cuando se trata de una buena comida?

No tan lejos, pero condujimos unos ochenta kilómetros para disfrutar de una buena comida. Y la mejor parte fue que nunca esperé que un dhaba pudiera verse así

Amrik Sukhdev

Créeme, el precio no es tan alto.

Comimos durante dos horas y media (no solo un plato sino un número de ellos) en realidad muchos de ellos.

Fue uno de los mejores alimentos que he comido.

Si quieres ir allí, después de las ocho es el mejor momento.

Amrik Sukhdev Dhaba, No. 52, 250KM Stone, GT Road, Murthal, Sonipat, Haryana.

Si un entusiasta visita este lugar.

Definir “horas”.

Crecí en un pequeño lugar que estaba a unas 40 millas de la ciudad más cercana, por lo que nos quedaba una hora o más si queríamos ir a un buen restaurante. Más tarde viví 60 millas fuera de la ciudad en una dirección diferente, el mismo trato.

Mi familia política felizmente conducirá una hora para ir a un lugar de buffet gigante en el este del condado de Lancaster que no me califica como un “buen restaurante”, pero lo disfrutan.

Si el viaje fue de dos horas en lugar de uno, tal vez estaría más inclinado a no hacerlo, pero a veces el viaje es parte de la diversión.

Mi esposa y yo bromeamos acerca de conducir las 8 horas aproximadamente a St.-Jérôme, Québec, donde encontramos por casualidad un pequeño negocio en el lado de la carretera llamado Fromagérie Mirabel , vimos un letrero azul en la autopista y estoy como, “queso!” – que tenía la cuajada de queso más divina.

¿Alguien listo para un viaje por carretera? Estamos sin cuajada de queso.

PD: no hay espacio en esta respuesta para nadie que sugiera que “la cuajada de queso no es una comida”.

Mis padres seguro que sí.

Cuando era más joven, Sonic (un homenaje a la escuela vieja thrus) y Captain D’s (un lugar de mariscos de comida rápida) no estaba en el sur de la Florida. Solíamos vivir en Virginia, donde son populares y mis padres crecieron en Georgia en la adolescencia, donde están en todas partes.

Entonces, cuando mi madre quería un Capitán D’s, conseguimos un Capitán D’s.

Condujimos aproximadamente 4-5 horas para llegar al Capitán D desde Miami a Ocala, FL, a unos 45 minutos de Tampa. Y luego de 4 a 5 horas de regreso. Un día entero para algunos picos, bagre y judías verdes de comida rápida. Pero esas judías verdes son bastante buenas.

También fue el momento en que mis padres se enteraron de que un Sonic se abrió a 3 horas de distancia en el abrigo oeste de Florida, y nos subimos al auto y nos perdimos tanto. En nuestro camino de regreso a casa, después de conducir durante una hora más buscando el Sonic, veo uno cuando pasamos por un pueblo. Estaba a una hora y media de Miami.

En cuanto a mí, a menos que no pueda hacerlo por mí mismo o sea una “experiencia” de comer en un lugar determinado, simplemente me quedo en casa y cocino.

Odio los viajes en coche ahora.

Una vez caminé 45 minutos a mitad de la noche alrededor de las 2 a . M. Durante mi pregrado porque tenía un antojo por la famosa tortilla de pan de la estación de tren de Kazipet .

Tuve que pasar la noche entera porque tuve el examen de dinámica de fluidos a la mañana siguiente y después de examinar los temas la mayor parte de las 24 horas anteriores, quería un descanso y una forma de descargar la presión del examen. Por lo tanto, me embarqué en un viaje relativamente peligroso hacia la estación de tren solo para obtener la comida popular, satisfactoria y no saludable.

Tuve la suerte de que no me enfrentaron con matones o policías esa noche, ¡pero estoy más agradecida de que no tuve malestar estomacal durante mi examen!

Hice tres veces ese total solo en octubre y noviembre de 2016 (y probablemente lo vuelva a hacer):

Tenga en cuenta que Google Maps dice que es solo una unidad de 45 minutos, pero es más de 1 hora si se evitan los peajes y más de 1,5 horas en transporte público

Verá, me encanta la comida de Medio Oriente (sí, todo, ya sea árabe, turco, egipcio o judío). También me gusta la fusión culinaria inventada en Australia conocida como Halal Snack Pack (HSP). Mis primos me recomendaron King Kebab House, y cuando estaba en su casa, compraron algo de comida de King Kebab House, y me encantó. Resulta que el Rey Kebab House era una “Meca” (sin juego de palabras) para los amantes de HSP, e incluso a los políticos les gusta comer allí (Cómo un almuerzo nocturno se convirtió en un faro para el multiculturalismo). Una vez que supe lo buena que era la comida en King Kebab House, hice mi propio camino hasta allí, incluso si el transporte público en cada sentido es más de una hora y media. Además, los otros platos en el menú de King Kebab House eran realmente buenos: su plato de cordero Shish Kebab (solo 9 AUD) a continuación me recordó realmente lo que me gustaba comer en Turquía (que las tiendas de kebabs en mi área parecen no poder recrear):

Me gustó tanto la comida que recomendé King Kebab House como una “experiencia culinaria en Sydney” en mi respuesta a ¿Cuáles son algunas cosas divertidas que puedo hacer en Sydney en 3 días? – y sí, sí recomendé que los turistas vinieran a Sydney (bueno, la pregunta era sobre cosas que ver solo en Sydney, y las playas, zoológicos y museos tomarían 2 de esos 3 días – los turistas pueden tomar el transporte público a comprar la cena de King Kebab House) viajar más de una hora fuera de su camino para probar el HSP en su “Meca”.

No he dicho que la comida es mi principal obsesión en la vida.

Uno de mis sueños más queridos es cenar en The French Laundry en California. Esto probablemente implicará horas de vuelo en lugar de conducirlas, pero definitivamente lo haré algún día.

No hay una longitud a la que no iría por una buena comida.

¡Incluyendo jugar a mis jefes unos contra otros para que me lleven a restaurantes cada vez más caros!

Sí, esto es algo que he hecho recientemente y no estoy avergonzado.

El Joker me llevó a cenar a Le Cirque cuando fui a la ciudad de Nueva York para un entrenamiento.

Le dije esto al Sr. OCD y él inmediatamente me dijo que buscara el mejor restaurante en Houston y que hiciera una reserva.

Fuimos a Uchi y fue una de las mejores comidas que he probado en mi vida.

¡Este es un juego divertido!

Odio volar y aborrezco el calor, pero no hay forma de evitarlo, en algún momento tendré que volar al sur y abrirme camino a través de una larga lista de articulaciones de barbacoa.

La sola idea de un terremoto me hace querer llorar, pero ¿qué haces si quieres Ramen? Correcto, tomas el avión a Tokio.

Nunca tuve huevos Benedict, pero tendré lo mejor que New York tiene para ofrecer en el desayuno. Antes de dirigirme a Mission Chinese. Más tarde esa noche, podría exprimir algunos Baos en Eddie Huang.

En Londres, Fergus Henderson me está esperando con médula ósea asada.

En Jerusalén, probaré las recomendaciones de Ottolenghi.

La comida es una de las mejores razones para viajar.

¡Sin lugar a duda!

Era tan caprichosa para Kachauri bhaaji (un delicioso plato indio servido con curry de patata) que llevé a mi novio hasta Chandni Chawk para tener mi versión favorita.

Chandni Chawk es un mercado muy concurrido y rústico en la India y mi novio lo detestaba por completo. Pero discutimos y adivina qué, gané el argumento (como siempre). No estábamos en Delhi en ese momento, pero viajamos durante dos horas, cambiamos dos metros, nos bajamos en medio de miles de personas, luchamos para llegar a esta tienda de Kachauri.

Imagínese bajarse en esta estación de metro (esta estación es casi así todos los días)

Luego salimos para llegar a la tienda. Sí, el tráfico de Chandni Chawk es realmente malo.

Pero luego puedes comer esta combinación pecaminosa

Y mi novio (¡que estaba tan en contra de esta idea de ir a Chandni Chawk) comió tres platos completos de esto!

Confía en mí, tienes que comer esto para creer lo bueno que puede ser.

¿Harías horas para una buena comida? ¿Crees que la buena comida puede valer la pena pasar días conduciendo?

Fue el primer domingo de este año. Después de un comienzo bastante relajado para el día, mis pequeños hijos y su esposa me empujaron a mover mi vago trasero desde el cómodo sofá al asiento del conductor de nuestro auto familiar.

El primero de enero fue el día de la juerga, esperaba cierta congestión de tráfico.

Cualquier persona que sea de Hyderabad, India, debe tener en cuenta que la distancia aquí no se menciona en kilómetros / millas, se realiza invariablemente en minutos / horas. El tiempo de viaje habitual desde mi lugar hasta ese centro comercial (Inorbit Mall) es de alrededor de una hora.22 Kilómetros.

Nos pusimos en marcha con algunas cosas de niños habituales y la transmisión de música desde el teléfono de mi esposa.

Cambié el volumen para sincronizar con el ruido de mi hijo. Él es particularmente ruidoso y todavía no he logrado descifrar su idioma.

La hora habitual se extendía a dos y medio. A través de los cuernos atronadores y los afortunados casi-fallos, logramos llegar al estacionamiento del centro comercial a punto de estallar. Otros veinte minutos de lucha. Argh.

Nos dirigimos directamente al lugar donde pedimos unos buenos viejos, pescado y patatas fritas y la mini comida. Le regalé a mis piernas cansadas un vaso de cerveza de barril.

Sé que valió la pena el esfuerzo cuando vi a mis hijos absolutamente involucrados en la deliciosa comida y … mi esposa y yo estábamos absortos en la compañía del otro. Lejos del ruido. Felicidad.

Editar: Silencio. Finalmente.

Me gustaría, y lo hago, viajar horas (15 en coche, 2.5 en avión) para una buena comida varias veces al año. Mi esposa y yo hacemos “comidas de destino” con frecuencia. Por supuesto, generalmente haremos varias comidas en cada viaje, pero disfrutamos de cada minuto. De hecho, disfrutamos de comida cajún / criolla / sureña lo suficiente como para manejar o volar desde Chicago hasta el área de Nueva Orleans varias veces al año. Simplemente NO PUEDES obtener la misma comida de calidad de la misma manera aquí cerca de Chicago. Lo hemos intentado Podemos hacerlo nosotros mismos, y generalmente nos acercamos mucho a la marca, pero la verdadera experiencia tiene que venir de donde nació la comida. Planeamos cada viaje, ya sea hacia el sur o de otra forma, en torno al sabor local que el área tiene para ofrecer. Sí, somos amantes de la comida. Todo, desde camiones de comida hasta fondues, si lo amamos y lo queremos, iremos a donde sea que nos lleve la comida.

Absolutamente, sin remordimientos.

Bueno, teóricamente lo haría, pero en realidad no tengo una licencia de conducir ni un automóvil. Pero viajaría horas solo para experimentar una gran comida. La comida vale la pena.

Sí, estado allí, hecho … Incluso volaba con el objetivo principal impulsado por una comida.

Aquí hay algunas comidas que he valido la pena un viaje por carretera:

1. Cowboy Ribeye y cóctel de camarones en Maestros en Scottsdale, Arizona. Agregue la torta de repostería para el postre y verá una comida que vale la pena nadar en el Canal de la Mancha.
2. The Surf and Turf Burger – el Burger Bar, Las Vegas. Esta fue una tradición anual para mí. Esta hamburguesa tenía una deliciosa empanada con langosta y espárragos. Ya no sirven, así que estaría dispuesto a viajar en la parte trasera de un autobús de la escuela primaria para otra oportunidad de probar esta hamburguesa.
3. BBQ de Thunder Mountain Ranch: este es el intercambio más triste para la construcción de Star Wars Land en Disneyland. Esta fue la recompensa por un vuelo loco con tres niños, o un viaje por carretera más loco: todo lo que puedes comer es barbacoa con pan de maíz, una bandeja redonda llena de una galleta húmeda de chocolate cubierta con helado y música en vivo. No se pone mucho mejor en un parque temático.

No lo haría, pero acompañaría a cualquiera que sea tan loco para conducir millas y millas solo para disfrutar de una comida feliz. Y por suerte, conozco a una persona que hace esto muy bien.

Marido.

Milwaukee en el centro de Chicago para Big Bowl: Cheque

Milwaukee en el centro de Madison para la comida india: Cheque

Tarde en la noche Falafel: Conoce un bar persa que está abierto hasta la 1 a. M.

Helado de medianoche después de un día agotador y también cuando está a punto de fallar por el día, maneje hasta el aeropuerto de Hyderabad o Charminar a 30kms de distancia: Verifique, varias veces.

Entonces, si, supongo.

¡Seguro! Una vez fui de excursión con algunos amigos, pero había olvidado comer todo el día anterior, y me olvidé de desayunar. Como te puedes imaginar, estaba hambriento. Pero la peor parte es que sugerí idiotamente “¡Hola chicos! ¡Veamos quién puede correr más tiempo! “Soy una persona promedio en lo que respecta a la forma física, así que duré un rato, pero de repente, comencé a sentirme mareado. Seguí corriendo, decidido a durar más que mis otros dos amigos, que habían estado conmigo todo el tiempo. El mareo empeoró Casi me caigo, pero me atrapé. Uno de mis amigos se dio por vencido. Pero mi otro amigo todavía estaba yendo. No me permitiría perder. Irán por otros quince minutos, los dos ahora trotando lentamente. Mi visión comenzó a nublarse, como si una cortina estuviera rodeando mi visión desde todas las direcciones, cerrándose en el centro de mi ojo. Entonces no recuerdo nada, excepto despertar con la cara en el suelo y la frente sangrando profusamente. No podría haber estado fuera por más de unos segundos. De todos modos, aprendí que cuando te mueres de hambre literalmente, la comida es el mayor premio del planeta tierra. Todo sabe a cielo. Anhelas todos los alimentos disponibles y no disponibles, incluso las cosas que antes odiabas. Pero cuando obtienes algo de comer, es el mejor momento de todos.

Hice que mi esposo y mis hijos hicieran un viaje de 2 horas para probar la mantequilla frita, inspirada en la respuesta a continuación:

Respuesta de Amoethte Dye a ¿Cuáles son las mejores cosas para comer con mantequilla?

Yo soy esa loca

Al menos tengo que decir que los hice ir a ver la feria y “cosas”.

La última vez que hice que mi marido fuera a una comida elegante, murió a causa de aburrimiento. Le expliqué que parte del placer de la comida era la posibilidad de mantener conversaciones sin interrupciones durante horas. No creía que la calidad de la comida compensara el dolor de esperar, incluso alentada por mi conversación brillante.

Estaría muy tentado de ir a una unidad de varias horas por la promesa de algo realmente inusual para comer, pero necesitaría algo más incluido para que el viaje sea gratificante para mi familia. Me aman y quieren que sea feliz, pero hay límites, ¿sabes?