¿Por qué los frijoles horneados se consideran veganos?

¿Por qué los frijoles no son considerados veganos? Los alimentos veganos son alimentos sin productos animales o subproductos. ¿Qué producto animal o subproducto son inherentemente en los frijoles horneados?

Arriba: muy vegano.

Arriba: Definitivamente no vegano.

Así que, básicamente, cualquier frijoles horneados sin carne de cerdo añadida y demás, definitivamente veganos, a menos que engrasen la salsa con subproductos animales.

Los Frijoles horneados de Boston realmente buenos no son veganos porque los haces con una losa de mota o kaiserfleisch o corvejón de cerdo ahumado. Y salteas las cebollas en lo que los australianos llaman manteca de cerdo (conocida como grasa de tocino en los EE. UU. Y algo alarmante para mis oídos, ¡mi amigo chino se refiere a ella como aceite de cerdo!).

Sin embargo, hay muchas recetas para los frijoles horneados y muchos de ellos no usan manteca, mantequilla, tocino ni nada que no sea vegano. Puedes comprar los de mierda en una lata o puedes hacer los tuyos en casa. Si cocina cebolla y ajo en un poco de aceite de cacahuete, ponga jugo de limón y vinagre y azúcar moreno y un poco de melaza y un poco de salsa de chile picante (salsa de chile dulce no insípida) y un poco de jugo de tomate o aguada diluida y luego agregue un poco de lima , judías, frijoles grandes del norte o canellini, entonces esto será vegetariano y tendrá mejor sabor que los frijoles horneados en conserva y tendrá menos sal.

Porque no están hechos con productos de origen animal.