Técnicamente, a menos que estés comiendo la fruta o verdura sin lavar, sin pelar, directamente de la planta, o tragando un pez que ha nadado en tu boca, toda la comida ha sido procesada de alguna manera. La recolección, la captura, la limpieza / lavado, la cocción, el transporte y el almacenamiento se consideran técnicamente pasos de proceso en la producción de alimentos.
Incluso si cultiva su propio producto de patio trasero, aún lo recoge, lo lleva, lo lava o lo almacena.
Entonces, en el mejor de los casos, es posible comer alimentos mínimamente procesados.
