¿Cuál es un buen sustituto para las hojas de laurel en una receta?

Cada hierba tiene un sabor y sabor diferente. Si no te gusta que la hoja de laurel entre a tu boca mientras disfrutas de tu receta favorita, prueba la hoja de laurel en forma triturada o mejor aún quita las hojas de laurel de la receta antes de servir. El sabor ya se habría agregado a la receta si se cocina con hojas de laurel.

Si particularmente no te gusta la hoja de laurel, el tomillo se acerca algo a la hoja de laurel con acritud y amargura. La canela es otro sustituto de la hoja de laurel pero es más fuerte en sabor.

El sustituto de la hoja de laurel, aparte de la hoja de laurel, puede ser igual a tomillo seco o fresco, albahaca molida, otras especies de hojas de laurel como laurel de California para laurel de la India, laurel de Indonesia para laurel de la India y viceversa. Las personas también agregan hojas de boldo que tienen un sabor fuerte como sustituto de hoja de laurel. También se pueden probar bayas de enebro como sustituto de hoja de laurel, especialmente cuando se cocinan recetas de carne y carne.

La hoja de laurel tiene un sabor ligeramente resinoso. Entonces, creo que el mejor sustituto es el romero. No es que sean iguales o tengan el mismo sabor … están más o menos cerca. El orégano es otra opción.

Si no tienes bahía siempre lo haces sin ella.

Romero seco o Tomillo, encuentro que están muy cerca uno del otro. Pero ten cuidado con el Romero seco, si agregas demasiado, tu plato estará bastante amargo.