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¿Qué epidemia comenzó con el consumo de carne de monte?

Todavía no se ha demostrado que los murciélagos y monos vendidos en mercados abiertos en Sudáfrica sean fuente de brotes de ébola, pero aún así, les recomiendo evitarlos si pueden.

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¿Es la carne marrón segura para comer? ¿Por qué o por qué no?

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¿Cuál es un buen sustituto del vino tinto en la cocina?

Cuando se habla de carne picada, ¿qué significa un 85% de carne magra o un 93% de carne magra, etc.? ¿Y cuál es más saludable o vale la pena el costo?
¿Qué se entiende por un sabor terroso?

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