La pregunta: ¿Cómo se hace café Douwe Egberts?
Como otro cartel mencionado, Douwe Egberts ofrece una variedad de productos. La mayoría de ellos son café molido y frijoles enteros.
He encontrado un producto bastante único que se vende en los Estados Unidos; No estoy seguro si se vende en otro lado.
La encontré por primera vez en un falso pub inglés en DC. Simplemente había pedido una taza de café, y lo que obtuve fue una de las mejores tazas de café que he encontrado. Había estado en algunas de las mejores cafeterías del área de DC y había probado algunos cafés verdaderamente impresionantes, así que me quedé sorprendido de tener una taza de café tan buena en un lugar que solo ofrece café como idea de último momento.
Le pregunté a nuestro servidor, y en algunas búsquedas descubrió que tenían una máquina Douwe Egberts y estaban usando su café colombiano.
Lo que estaban usando es una máquina de café líquido Douwe Egberts. Esta es una máquina comercial que utiliza el concentrado de café líquido Douwe Egberts combinado con agua caliente.
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Hasta donde he podido encontrar, el proceso que utilizan para producir su concentrado de café líquido es patentado. El resultado es claramente una muy alta calidad, sin embargo. Si desea hacerlo en su hogar, tendrá que encontrar un minorista que le venderá el concentrado de café, debe ser enviado durante la noche, ya que se mantiene congelado, y luego combinar el concentrado con agua caliente. Esta no es una propuesta barata, pero si ha probado el café DE y está realmente impresionado, puede que le resulte útil.