Ghee es grasa pura (grasa de mantequilla); la leche tiene proteínas (caseína, albúmina, globulina), lactosa (azúcar de la leche), grasa (grasa de la manteca), minerales (calcio, fósforo y varios), vitaminas (vitaminas A, B, etc.).
¿Se puede sustituir la leche con ghee?
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Probablemente no. Ghee es una forma concentrada. Se absorbe en el cuerpo muy rápidamente. El cuerpo no necesita mucha energía para descomponer Ghee y le da energía instantánea al cuerpo. Ese no es el caso con la leche, aunque Ghee proviene de la leche, el cuerpo necesita mucha energía primero para que el cuerpo pueda descomponerse y utilizarlo.
85 Kg de hierba = 17 litros de leche = 1 litro de Ghee
No, no puede ser un reemplazo. Por supuesto, son nutricionalmente diferentes, pero también se puede beber un vaso de ghee en lugar de un vaso de leche?
Bueno, no exactamente, la leche tiene sus propias propiedades y Ghee es más sobre la grasa de la leche.
Si no desea tomar leche, el yogur es un buen sustituto.
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