¿Cuáles son algunas buenas alternativas para las hojas de curry?

Las alternativas son hojas de laurel o hojas de cilantro.

Definitivamente no hay hierba que pueda reemplazar las hojas de curry. El mejor reemplazo serían las hojas secas de curry disponibles en los supermercados. Pero si desea reemplazar el sabor y no le importa que la hierba esté allí, simplemente agregue el polvo de curry al plato. Si quieres preparar polvo de curry casero, aquí tienes el enlace: Polvo de curry versátil. No tendrá un sabor muy parecido al del curry, pero sigue siendo un buen sustituto. Espero que esto ayude 🙂