Skim Milk Poweder se elabora después de eliminar casi toda o la grasa no elegible en la leche, por lo que después de preparar la leche (1:10 :: polvo: agua) se puede juzgar fácilmente por el sabor plano.
Contiene sólidos no grasa (proteína / lactosa y minirals).
Se puede probar en cualquier laboratorio de lácteos o laboratorios de alimentos por vía química o microbiológica.
