Alguien puede tomar cualquier té todos los días, y la mayoría de las personas que realmente toman té son escépticas respecto de esas afirmaciones de salud que siempre se repiten. Se basan en realidad, algunos de ellos, seguro, pero realmente no hay forma de saber cuáles son cuáles. Curiosamente, me acabo de encontrar con un par de referencias que parecen mejores que la media sobre casos en los que se puede identificar la causalidad real (de una manera que un occidental podría aceptar; si quieres aceptar que un té se está “enfriando”, tu cuerpo de alguna manera demasiado caliente, todo funcionará para ti).
Compartiré un ejemplo de WebMD:
PU-ERH TEA: Usos, efectos secundarios, interacciones y advertencias
Existe interés en usar té pu-erh para reducir el colesterol porque, a diferencia de otros tés, contiene pequeñas cantidades de una sustancia química llamada lovastatina. Lovastatin es un medicamento recetado que se usa para reducir el colesterol.
O tal vez eso es una tontería; No estoy seguro, es solo un ejemplo. ¿A quién no le gustaría bajar el colesterol, pero si no le gusta pu’er quizás el té verde haga algo comparable, por la misma razón, o por otro diferente?
Seamos claros; el té no es un medicamento, no es un suplemento, y la mayoría de las declaraciones se basan en lo que sea que pueda surgir, en algunos casos casi todos inventados. La mayoría de los entusiastas del té beben lo que les gusta y esperan que sea tan saludable como lo describen algunas de las afirmaciones. Parece un enfoque extraño tomar un enfoque de máximo beneficio en su lugar e intentar identificar los beneficios de salud reales más acertados y, de hecho, realizar un seguimiento a partir de ahí.
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Escribo un blog sobre el té, y hablo con mucha gente e investigo un poco, y puedo decir con certeza que no encontrarás buena información sobre beneficios reales muy probables (aunque parezca que acabo de contradecir eso con una cita, es una larga explicación de por qué no funciona de esa manera). A lo sumo encontrará entradas aleatorias que le preguntan a las personas sobre Quora o sobre otros grupos de té; algunos podrían ir con reclamos repetidos, algunos rechazarían cualquiera. Si la salud es la única preocupación, entonces no puedo ver por qué las tisanas (tés de hierbas) no se destacan tanto o más. Realmente “estar más saludable” es un objetivo muy amplio para disparar tal como es. Si ese es su objetivo principal, tome una dieta saludable, haga ejercicio, duerma lo suficiente, manténgase hidratado y tenga un nivel moderado de estrés. Comparado con esos te no te ayudará.
