¿Las anchoas arruinan una pizza?

la pizza más clásica es la pizza napolitana.

La pizza napolitana es una pizza margherita con anchoas.

Mas claro:

En la hoja de pizza puedes encontrar:

1- tomate

2. mozzarella

3- anchoas.

Es la clásica pizza italiana.

Creo que la combinación de mozzarella delicado y agregado con anchoas saladas e intensas en trozos y bien distribuidas es una combinación perfecta.

¡Me sorprende leer las pizzas americanas con piña, pepperoni e incluso bechamel (salsa blanca) o parmesano en vez de mozzarella!

Pero, por supuesto, los que comen pasta con ketchup, piensan que las hamburguesas son americanas y que el pan es un paralelepípedo de masa de pan semidulce que dura hasta 15 días, ¡solo se puede esperar esto!

No, no! Pero realmente depende de los otros ingredientes que pones en la pizza.

Una pizza italiana típica con anchoas es pizza “alla napoletana”. Solo necesitas salsa de tomate, anchoas, frutas de alcaparras y orégano para coronarlo. ¡Delicioso!

Otra versión un poco más rica es la pizza “alla romana”, que tiene salsa de tomate, mozzarella, orégano y anchoas.

Bueno, Dios … ¿Qué tipo de respuesta esperas aquí? Claramente, si la gente pone anchoas en pizza, lo hacen porque les gusta el resultado y obviamente no creen que la pizza que están comiendo arruine el sabor. Usted * puede * pensar eso (o no … no dice si lo ha intentado o no) … pero seguramente puede ver que el problema es solo de opinión … difícilmente puede haber una respuesta definitiva. Si no lo has probado … inténtalo. Si tiene … y no le gusta, tenga en cuenta a los que lo hacen y no intenten buscar o crear “reglas” alimentarias que en última instancia carecen de sentido.

Personalmente, creo que sí. ¡Bruto! Pero aparentemente muchas personas piensan que es una gran adición.

Creo que arruinan una pizza tanto como la piña. Pero, no me gustan las anchoas. Entonces, soy parcial ante la pregunta de si arruinarán una pizza. Aunque me gustan las anchoas en salsa Worchestershire.

No si te gusta el sabor del pescado. Las anchoas agregan un sabor umami que es único para la pizza de sabor suave.