Tengo un gran lugar en el centro de mi ciudad, ¿qué construirías?

DE ACUERDO. Esta es una estrategia de negocios pequeños.

En qué eres bueno?

¿Cuánto riesgo estás dispuesto a tomar?

¿Cuánto dinero tiene usted?

¿Cuánto dinero estás dispuesto a perder?

¿Estás dispuesto a perder la propiedad si tu negocio no funciona?

Los nuevos negocios son como estudiantes universitarios, muchos no superan los 2 años.

Si eres un apasionado del café, el helado, los sándwiches y las camisetas, puedes hacer un negocio con eso. Pero tiene que estar dispuesto a trabajar como 80 horas semanales por un pago potencialmente pequeño o nulo durante meses antes de que la empresa genere suficiente dinero para pagarle.

Algo relacionado con la comida. Los buenos restaurantes fallan todo el tiempo. Si desea probar algo relacionado con la comida, vea Restaurant Impossible en la red alimentaria, tome notas copiosas. Luego mira al menos un episodio de picado. Y pregúntese si desea pasar 12 horas al día 6 días a la semana en ese lugar que trata con clientes malhumorados y personal incompetente mal pagado mientras intenta hacer que la gente pague $ 10- $ 20 por plato por lo que esté vendiendo.

Lea estas respuestas: quiero comenzar un restaurante auténtico pero no tengo los fondos, ¿cómo puedo obtener los fondos?

Personalmente, no sé mucho sobre los restaurantes de operaciones diarias o los negocios de servicios alimenticios. Trabajé en unos pocos cuando era más joven, sé que son largas horas, trabajo físico, a menudo pequeñas ganancias. Tienes que saber realmente lo que estás haciendo para tener éxito en el negocio de la comida.

Probablemente el negocio de alimentos más inteligente que he visto en un centro de la ciudad es una cocina comercial con una cadena de suministro muy general. Y luego haga la entrega de varios tipos diferentes de alimentos de la misma cocina. Es MUY fácil preparar y entregar hamburguesas, sándwiches, pizza, italiano, alitas, giroscopios, salchichas y muchos platos éticos diversos de la misma cocina con el mismo personal, siendo cada uno un restaurante virtual de la misma cocina.

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Pero incluso entonces, ese negocio depende de muy buen marketing, estrategia digital y administración de cocina muy competente.

Sé que las pequeñas empresas a menudo fracasan.

Si tuviera una propiedad lucrativa en el centro de la ciudad, simplemente contrataría una empresa de administración de propiedades para arrendar y administrar el espacio para mí, a un precio que me haga ahorrar dinero para la jubilación, deje que la empresa de administración de propiedades tome su parte. . Y usar el dinero para ayudarme mientras comencé un negocio que sabía cómo administrar, o usar el dinero para llevarme a la escuela de postgrado, o ahorrar todo el dinero para una jubilación anticipada mientras obtengo un trabajo que paga decente.

Básicamente, estás mirando un diagrama de venn, buscando la intersección de cómo quieres retirarte, cómo quieres ganar dinero, qué habilidades y recursos tienes, y cuánto riesgo puedes asumir.

No arriesgaría la propiedad como garantía de un préstamo. Si yo fuera el dueño.

Evitaría competir con el comercio minorista en línea. Evitaría el comercio minorista. La hospitalidad tiene mejores probabilidades, pero aún así no es fácil o de bajo riesgo.

El riesgo más bajo es alquilar el espacio, con el alquiler lo suficientemente alto como para cubrir una póliza de seguro para reemplazar la propiedad si los inquilinos la destrozan, yo iría con una compañía de administración de propiedades comerciales de buena reputación y haré que un abogado revise cualquier contrato antes lo firmas Deje que alguien más asuma el riesgo de una pequeña empresa, puede sentarse como el propietario de la tierra, obtener un flujo de ingresos predecibles y consistentes de la propiedad, y usar eso para financiar lo que quiera.

O si sientes que sabes lo que estás haciendo, o eres lo suficientemente apasionado como para aprender cómo hacerlo, sigue adelante y prueba tu propio negocio, pero hazlo con la debida diligencia adecuada y comprende los riesgos con los ojos bien abiertos.

Buena suerte

Diría que empiece por pensar en lo que tiene experiencia. Si trabajó en un bar y luego comienza a construir un modelo de negocio al respecto, si trabajó en una cafetería, entonces continúe con esto.

Si no tiene ninguna experiencia, piense en lo que le apasiona. Si se trata de comida, entonces un restaurante tiene más sentido que un bar.

Pero lo que sea que decida recordar los principios básicos de negocios. 1.) Va a ser más difícil de lo que piensas. 2.) Investigue el área y pregúnteles a las personas qué es lo que quieren (no se suponga que la gente querrá lo que ponen allí) y 3.) Elabore un plan que implique gastar dinero en la comercialización de su negocio. No piense que solo porque está allí, estará lleno todas las noches. Es posible que deba gastar £ 5-10k en un sitio web y £ 20k ​​en relaciones públicas para lanzar. Eso está bien, pero solo planifique y diseñe estrategias con estos costos.

¡Un cafe!

Intente crear una idea única para una cafetería, algo con lo que los turistas se puedan identificar. Recientemente leí acerca de un café temático de Sherlock Holmes que se abrió cerca de donde vivo, y bueno, está generando mucha expectación en las redes sociales, etc. Trate de elegir un concepto que la gente de diferentes partes del mundo reconocería, ya que usted mencionó que la zona está poblada de turistas. ¿A quién no le gustaría ir a una cafetería temática de Sherlock que le entrega sombreros Sherlock cuando ingresa al café? Después de todo, las personas toman bastantes selfies en los cafés y los suben a las redes sociales. ¡Algo así también recibiría publicidad gratis!

Una vez que esté en funcionamiento, comunícate con algunos buenos sitios web para mostrar tu cafetería.

¡La mejor de las suertes!