¿El bicarbonato de sodio se considera un mineral? ¿Por qué o por qué no?

El bicarbonato de sodio se produce naturalmente en forma de Nahcolite mineral.

De la Wikipedia:

“Los depósitos naturales de nacolita (NaHCO3) se encuentran en la Formación Green River de edad Eoceno (55.8-33.9 Mya), Piceance Basin en Colorado. Nacolita se depositó como camas durante los períodos de alta evaporación en la cuenca. Se explota comercialmente utilizando técnicas comunes de minería subterránea, como perforación, tambor y extracción de paredes largas, de una manera muy similar a la extracción de carbón. También se obtiene una porción muy pequeña usando técnicas de lixiviación in situ que implican la disolución de la nacolita mediante agua calentada bombeada a través de los lechos de nacolita que se han extraído previamente usando las técnicas mencionadas anteriormente. Luego se reconstituye a través de un proceso de cristalización de enfriamiento natural. Actualmente, solo Tronox (anteriormente FMC) en la cuenca Green River Wyoming ha logrado comercializar exitosamente el producto “.