¿Puedo usar bicarbonato de sodio como un limpiador de frutas y verduras?

Sí. Es un abrasivo suave y ligeramente alcalino, por lo que puede ayudar a eliminar los contaminantes de la superficie. Después, querrás enjuagar el producto, ya que el bicarbonato dejará un sabor “jabonoso”.

Dicho esto, es probable que un poco de detergente en el agua sea más efectivo, ya que tiene la capacidad de emulsionar y eliminar la suciedad y los contaminantes orgánicos en la superficie o adherirse al revestimiento ceroso que se coloca sobre algunos productos para mantener la frescura. Un cepillo de verduras puede proporcionar algo de abrasión.

Lo que no necesita es uno de los varios productos de “lavado de productos” en el mercado. No hay evidencia de que funcionen mejor que el detergente para platos.

Echa un vistazo a este sitio web en el que se menciona el bicarbonato de sodio combinado con jugo de limón y agua para convertirlo en un spray: ¡El conservante casero de lavado de vegetales funciona! Spray O Soak) Receta – Food.com

Personalmente, utilizo una solución de vinagre y agua para remojar mi producto … .un poco de sal añadida tampoco me hará daño 🙂

Claro, pero no hará mucho. No matará los microbios que pueden enfermarlo, no disolverá los pesticidas a base de petróleo ceroso, ni tiene detergencia para aflojar la suciedad simple. Tenía un mayor valor como neutralizador de ácido y abrasivo suave que lo hace una excelente opción como una pasta de dientes más natural y una serie de otras aplicaciones similares.

Sí, puedes usar bicarbonato de sodio y agua para lavar los productos.

Otra alternativa conveniente es llenar una botella rociadora con una parte de agua por una parte de vinagre blanco destilado (de modo que si coloca 1/2 taza de agua también usaría 1/2 taza de vinagre). Aplíquelo sobre su producto, déjelo reposar por 5 minutos, frote la superficie si es necesario para quitar la suciedad / cera / otros residuos, y luego enjuáguelo bien.

Gracias por el A2A. No veo por qué no, siempre y cuando no frotes demasiado. Asegúrate de lavarlo todo o dejará un sabor.

Usamos un líquido común para lavar platos en agua fría. Compramos las cosas sin aroma, por lo que no hay peligro de probarlo, pero tenemos mucho cuidado con enjuagarlo de todos modos.

En caso de que la pregunta cambie, la que respondí fue: “¿Puedo usar bicarbonato de sodio como limpiador de frutas y verduras?”

Por supuesto. Sin embargo, el bicarbonato de sodio es ligeramente abrasivo, así que ten cuidado si lo frotas en frutas de piel fina. El vinagre blanco diluido también funciona para lavar verduras de hojas verdes, etc.