¿Se puede congelar el salmón ahumado?

La respuesta corta de esto es sí, el salmón ahumado se puede congelar.

Sin embargo, la mejor manera es aún cuestionable.

Siempre recomiendo a las personas que congelen paquetes de salmón ahumado sin abrir durante un máximo de tres meses en el congelador. Si se trata de un paquete abierto y luego se congela, perderá mucho sabor, sabor y color. No debe dejarse congelado por mucho tiempo. El salmón ahumado siempre debe consumirse dentro de los cuatro días posteriores a la apertura del paquete para garantizar su frescura y calidad.

He congelado salmón ahumado. Piezas de tamaño de porción envueltas en 2 capas de película adhesiva y luego en una bolsa de congelador. Se eliminó tanto aire como sea posible. Estaba bien después de 2 meses.

sí, puede hacerlo pero se descongelará en las habitaciones a temperatura ambiente o bajo el agua corriente, no en el horno de microondas.