¿Todos los keralitas aman el pastel de vapor (puttu)?

Supongo que la mayoría de ellos. Amo a Puttu. 😀 😀.

Este es mi artículo de comida favorita no 2 (Primero siendo Appam)

Por lo general, mi madre solía hacer 3 tipos de Puttu.

1. Ari puttu (Pastel de arroz con arroz)

1. Gothambu Puttu (pastel de trigo y vapor)

1. Rava Puttu (Pastel de sémola a vapor).

Por lo general, la combinación de Puttu es Curry Kadala (Curry de Garbanzo), Curry Cherupayar (Curry Verde), Pazham Pappadam (Plátano y Paapad), aparte de estos, Solía ​​tener Puttu con Carne de Res / Pollo / Cordero / Curry de Huevo / Curry de Pescado.

Es absolutamente delicioso

Cortesía de imagen: Google

Sí, supongo, a la mayoría de nosotros nos encanta. Y probablemente no solo Keralites, las otras áreas del sur de la India también.

Mi madre a menudo hace esta, ya que es fácil de cocinar pero muy deliciosa.

También hay muchas maneras de cocinarlo. Uno puede hacerlo usando polvo hecho de arroz, rava, trigo, ragi, etc.

Y también puede experimentar con la capa de coco que sigue la base del arroz, usando algo de relleno de vegetales, carne o frutas como la fruta Jack.

(Este es el puttu Chiratta (capa de coco) que se hace usando una cáscara de coco)

Mi favorito es el puttu con pescado al curry, ¡delicioso!

El 99% de los Keralites aman el Puttu, lo que no significa que estemos tomando Puttu todos los días en el desayuno.

La gente tiene su preferencia de acuerdo con su paladar.

aquí están las pocas y famosas comidas a la hora del desayuno de keralitas distintas de Puttu.

• Appam

• Pathiri

• Dhosha, Idly y Vada

• Uppumaavu

• Idiyappam

Hay un restaurante en Kochi que sirve variedad de putting alone, De puttu en Edappalli propiedad de la superestrella malayalam Dileep. Puttu fue creado por los portugueses para alimentar a sus soldados en ausencia de trigo. Hasta entonces no se oía hablar de cocer al vapor en la cocina de Kerala

Puttu también es el plato favorito en mi hogar también. Mi hija de 4 años es una gran admiradora del ragi puttu (torta de vapor con mijo morado) con la combinación de plátano y lo llama “chocolate puttu” debido a su color marrón. SUAVE Y PERFECTA RAGI PUTTU RECETA – DEDO MILLET PASTAS AL VAPOR

se ejecuta en sus corrientes de sangre! Hay muchos muchos muchos malayalis a los que les encanta comer sus puttu con un increíble kadala curry y pappadam … o simplemente con cheriya pazhams (Plátanos más pequeños). Es un alimento básico en mi casa para el desayuno y lo hacemos dos veces por semana.

¡No creo que haya comida que a todos les guste! Pero, sí … Es uno de los alimentos más comunes y ampliamente amado. ¿Por qué? Es sabroso y fácil de hacer, solo requiere harina, agua y coco (según el gusto). Va con casi cualquier tipo de acompañamiento, si nada, incluso puedes tenerlo solo con azúcar o plátano 🙂 Cualquier tipo de vegetales o vegetales no va perfectamente con Steam Cake. Mira … ¡Las razones son tan simples! ¡¡¡¡Lo amamos!!!!

A Mos les gusta … Pero lo odio porque me resulta más difícil de tragar … Incluso con curry, la mayoría de las veces me dan tiza ..

Entonces … Puttu es como una pesadilla para mí … Pero desafortunadamente todos los viernes en mi casa hacen torta de vapor porque es la favorita de mi abuelo.

La mayoría de los keralitas prefieren el vapor Puttu, no todos.

Lo odié cuando era más joven porque me pareció molesto el hecho de que se rompiera en estas pequeñas piezas. De hecho, hasta me molestaba tener comida mojada con salsa. No me molesté en cortar mis peces en pedazos pequeños con mi mano. Pero, a medida que crecía, aprendí a ser mucho menos exigente con la comida que como. Ahora, Puttu es una de las pocas cosas que está en la parte superior de mi lista de favoritos. De hecho, puttu + pollo / carne de curry es una de mis combinaciones favoritas.

Conozco a muchos amigos a quienes no les gusta. Personalmente, me encanta.

¡Sí! Mucho.