Esta es una pregunta extraña. La carne del pescado es carne normal. La carne de varios géneros diferentes de animales tiene diferentes colores y texturas. La mayoría de los peces tienen carne que es frágil cuando está cruda, y escamosa cuando se cocina. La mayoría de las aves tienen carne que es pálida y firme, y ligera cuando se cocina. Los reptiles, del mismo modo, tienden a tener carne firme que es liviana cuando se cocina. La mayoría de los mamíferos tienen carne roja que se pone marrón cuando se cocinan, y es bastante dura, aunque algunos tienen carne rosada más pálida que se torna beige o de color canela cuando se cocinan. La carne de insectos y crustáceos es muy frágil, cruda y esponjosa y firme cuando se cocina. Y así.
¿Cuál es la diferencia entre carne normal y carne de pescado?
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