En general, si uno come / bebe demasiada comida, es más probable que desarrolle indigestión. La razón es que se necesitan las secreciones gástricas (en los intestinos) para provocar la digestión de los alimentos (romper las moléculas de los alimentos en componentes más pequeños y transportarlos al interior del cuerpo a través del intestino). Uno puede comer / beber mucho más de lo normal, pero eso no hará que la vía digestiva y los órganos secreten más jugo digestivo (enzimas y otros componentes). Entonces, parte de los componentes alimentarios permanecerán sin digerir en el intestino delgado. Cuando estos ingresan en el intestino grueso, los miles de millones de bacterias con actividades metabólicas en los buzos producirán compuestos en forma de gases, ácidos (para extraer agua del cuerpo), etc., lo que producirá diarrea y otros síntomas.
En su caso, si beber leche normal no causa diarrea, los síntomas asociados después de beber grandes cantidades de leche, como ha descrito, se deben principalmente a la indigestión. Sin embargo, si incluso beber pequeñas cantidades de leche le da diarrea, entonces puede ser intolerante a la lactosa. Eso está asociado con la incapacidad de secretar en el intestino delgado la enzima Lactasa, necesaria para degradar la lactosa a glucosa y galactosa para un mayor metabolismo. Las moléculas de lactosa cuando entran en el intestino grueso se metabolizan para producir ácido y gas. causando distensión abdominal por calambres abdominales y diarrea.
Simplemente no coma nada en grandes cantidades. El control de porciones es uno de los aspectos importantes de una dieta adecuada, junto con el control de la ingesta de calorías y nutrientes.
