Es una pregunta difícil. Todas las cosas antiadherentes tienen una especie de revestimiento de plástico. El repiqueo / desgaste después de algún tiempo. Esencialidad carcinogénica. Los revestidos de cerámica lixivian plomo. Sin embargo, no he probado las fuentes de Amway. Las únicas cosas son las anodizadas duras, pero no son tan antiadherentes como las recubiertas de teflón. Hawkins es bueno.
Un problema con ‘cocinar con menos aceite’ es que obtienes más cosas quemadas que de nuevo son más cancerígenas que cocinar en aceite. Debo comer cosas fritas, lo prefiero en aceite, gusto y salud. Solo use aceite de coco o ghee. No reutilices el aceite
