¿Te decepcionaría si lo describo como picante? Creo que el proceso de secado probablemente sea por más tiempo de almacenamiento, el sabor es bastante bueno, aunque probablemente no quieras masticar una baya madura. Sin embargo, las bayas de pimiento sin madurar son bastante agradables de usar y apetecibles simplemente comiéndolas como están, más suaves con un crujido agradable, el sabor es menos intenso.
¿Qué sabor tiene la fruta de la planta de pimiento antes de que se seque y se convierta en “pimienta”?
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Como recuerdo, era de color verde, pimienta completamente madura y estos fueron encurtidos en vinagre
Estos pimientos verdes eran muy sabrosos con perfiles de sabor de pimienta completos y potentes
Saludos
Sam
Creo que estás hablando de capsicum. Sabe un poco como el tomate, más fresco y más fresco. Si estás hablando de chiles, se QUITA. Tenía un chile que estaba REALMENTE caliente, y luego se cruzó con un pimiento fantasma (el chile más caliente del mundo) el resultado. La quema continuó durante 14 minutos (de hecho, lo cronometré), bebí 2 litros de agua y 1.5 litros de leche, y 5 minutos después mi garganta se quemó si me tragaba.
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