Hay otra explicación que las que ya se ofrecen aquí. Cambiar la cantidad de un producto en un paquete es una forma de aumentar su precio. El minorista mantiene el precio igual que cuando había más productos en el paquete, pero ahora paga igual pero obtiene menos.
Esto es particularmente notable en el café molido. La lata de café tradicional de hace años era de 16 onzas, una libra completa. Lentamente a lo largo de los años, el contenido se redujo a 11.3 onzas. Yogurt ha hecho lo mismo. Cuando estaba en la universidad, el yogur era de 8 onzas. Ahora es 5.3 y tengo que comprar dos porque uno no es suficiente.
El problema con ambos productos es la resistencia al precio. El fabricante podría dejar café a 16 onzas, pero tendría que ponerle precio en un punto en el que muchos compradores optarían por omitirlo en lugar de pagar tanto.
