Esta solución no es solo para pizzas, sino para cualquier tipo de pan cuando estás tratando de recalentarlo en el horno.
Usamos sobre todo hornos para recalentar nuestros alimentos. (Extrañamente también lo uso para secar la ropa parcialmente seca)
Cada vez que cocina algo, básicamente hace que ese artículo pierda su contenido de humedad y absorba los sabores que ponemos en el plato.
Las pizzas nos hacen ir extravagantes y pedir en grandes cantidades que terminamos comiendo al día siguiente. Así que la próxima vez que intentes recalentar una Pizza, pon un vaso de agua con ella y vuelve a calentarla. Esto no haría que la corteza se endureciera como un martillo. No tendría el sabor tan fresco que fue una vez que lo compraste, pero obviamente te hará no tirar la corteza de la misma y, hasta cierto límite, ¡hará que el queso sea más cursi!
Esto funciona para mi. ¡Avíseme si lo hace por usted!
¡Aclamaciones!