- Cuando el burbujeo disminuye, tu comida está lista. Más tiempo y obtendrás comida grasosa.
- NUNCA cubra una freidora al freír alimentos que contengan una gran cantidad de humedad.
- Conozca la temperatura de ahumado del aceite con el que se está friendo. Nunca exceda esa temperatura o obtendrá mal sabor.
- PROTECCION. PROTECCION. ¡PROTECCION!
- Nunca coloque una freidora caliente.
- Siempre al estar cerca de la freidora cuando la use, es un hazzard de fuego potencial cuando la dejen encendida y desatendida. También vea # 1.
- Siempre use menos aceite de lo que cree que necesitará si está friendo cualquier quemador de gas. El exceso de fuego siempre se incendiará al freír. Siempre.
¿Cuáles son algunas reglas para freír?
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