¿Cuánto hacen las empresas de reparto de alimentos en cada restaurante?

Trabajé para dos empresas de reparto que hicieron este negocio, Mr Delivery y grubgo. No puedo hablar por Grubgo porque ocultaron sus prácticas comerciales, pero el Sr. Delivery fue más transparente. Mr Delivery pagó a los conductores 3,00 por entrega. Le cobraron al cliente $ 4 más un cargo del 5% en el pedido. Si usaban todo el material de Mr Delivery, obtenían el resto, pero si usaban portales, obtenían el 1% o menos del dinero. Creo que el cargo estándar del marketing fue entre 10-25% dependiendo del volumen de los restaurantes. Eran principalmente una empresa de marketing, aunque gastaban la mayor cantidad de dinero en el lado de la entrega.