Phuket es un paraíso para los amantes de la comida. Esta isla tiene todo tipo de restaurantes, desde restaurantes gourmet de cinco estrellas con deliciosa comida marina y una vista para combinar con los favoritos locales de la carretera que sirven comida picante callejera.
Le daré mis favoritos en general con diferentes precios y cocinas para que pueda elegir lo que desea retirar.
- Sizzle Rooftop Restaurant
Ubicación: Avista Hideaway MGallery by Sofitel, Patong
Cocina: churrasquería, mariscos, europea, parrillaPrimero, un mano a mano. ESTE LUGAR ES MUY CARO. Este restaurante especializado en carnes de lujo definitivamente puede quemar un agujero en su billetera, con una cena promedio de alrededor de $ 150 o 5000 THB por persona.
Pero en mi humilde opinión, si hay algún lugar en Phuket en el que debas pagar el dinero por la experiencia culinaria más lujosa que hayas tenido, tiene que ser este lugar. El marisco aquí es exquisito y todo, desde bistecs a sorbetes, está hecho a mano a la perfección. Las bebidas se mezclan justo y el servicio está impecable con un personal muy agradable.
Estos son algunos de mis platos favoritos aquí; el sensacional cajún ennegrecido con costillas de ternera, pescado a la mantequilla indonesio a la parrilla con una textura inusualmente cremosa y sabores complejos, y espinacas a la crema con puré de trufa negra, y una mención obligatoria es la mousse de chocolate kahlua.
Pero dejemos de andarse por las ramas y nos dirijamos al elefante en la habitación.
LA VISTA.
Situado en el punto más alto de la zona, este obsequio para los sentidos proporciona una vista sin restricciones de la bahía y el atardecer. Esta experiencia gastronómica al aire libre se abre solo a las 6 pm justo a tiempo para la magnífica puesta de sol, y el ambiente y la ubicación obtienen un 5 estrellas en mi libro. Reserve con antelación ya que este lugar siempre está lleno.
- La Gritta
Ubicación: Amari Hotel, Patong
Cocina: italiana, pizza, mediterránea, europeaEsta es una opción significativamente más barata, pero es una excelente experiencia gastronómica por derecho propio. No escuchará nada más que elogios de parte de los clientes de este establecimiento. Este lugar cuesta alrededor de $ 60 o 2000 THB por cabeza.
La comida italiana aquí se considera una de las mejores en Phuket y, en mi opinión, definitivamente lo es. Las pizzas aquí te tendrán ordenando segundos, incluso si no puedes comprender cómo la vas a degustar. Todos los artículos se cocinan a la perfección y llenarán fácilmente a una persona.
El menú en La Gritta consiste en una deliciosa lista de platos italianos clásicos ; bruschetta campana, calamares salteados, ravioli Wagyu, osso bucco, salmón Rossini y una selección de carnes y mariscos a la parrilla . El Tiramisu es para morirse. La selección de vinos también es sobresaliente y satisfaría a los conocedores de vinos más especiales. El mixólogo de La Gritta Terrace tampoco tiene igual; sus cócteles complementan con estilo las fantásticas vistas del atardecer.
- Kan Eang @ Pier
Ubicación: Justo en el muelle de Chalong
Cocina: mariscos y delicias locales.Bajando en el rango de precios pero sin comprometer la comida, este lugar es esencialmente una encarnación de la personalidad de Phuket. Situado en la orilla de la bahía de Chalong, justo al lado del embarcadero, cuenta con zonas de comedor interior y exterior y ofrece excelentes vistas del puerto deportivo. “Kan eang” se traduce como “fácil de llevar” y es cierto que, para un gran restaurante que trata con tanta gente a diario, la atmósfera en Kan Eang aún se mantiene relajada y relajada.
La langosta al horno de Phuket en mantequilla y la canasta de mariscos – gambas de tigre a la parrilla, jaiba, cangrejo y calamar. El tom ka gai , pollo en leche de coco, es uno de los mejores que he probado.
- Restaurantes de mariscos flotantes de Phuket
Ubicación: costa este de Phuket
Cocina: Delicias frescas de mariscos locales.
Los restaurantes de mariscos flotantes de Phuket también llamados ‘krachang’ son una forma novedosa y divertida de salir a comer con las familias de pescadores locales montando restaurantes en la cubierta flotante y repartiendo algunos de los mejores mariscos locales en Phuket capturados frescos del mar a su alrededor.Un plato que debes probar aquí son enormes ostras , servidas con chile, ajo, lima y hierbas. Otros platos clásicos incluyen cangrejo salteado con granos de pimienta negra, camarones fritos con salsa de tamarindo, cangrejo de caparazón blando frito con ajo, sopa agridulce con garupa, carne de cangrejo salteado con curry en polvo amarillo, camarones asados con sal y ajo y la sopa de fuego tom yam kung.
- FRENO TAEK
Ubicación: Phang Nga Road
Cocina: comida callejera tailandesaEstas pequeñas y pequeñas tiendas de comida callejera necesitan muy poco aparte de su increíble y famosa sopa de fideos y las bandadas de locales hambrientos y turistas que esperan conseguir una mesa aquí. Brake Taek es el nombre del plato y no de la tienda, así que pregúntale a cualquier localidad donde puedas conseguir algo y te indicarán el restaurante más cercano. Abren por la mañana y cierran temprano en la tarde o cuando se terminan sus suministros, así que planifique su comida en consecuencia.
Estas tiendas también sirven una deliciosa y reconocida sopa de fideos Tom Yam. Es difícil conseguir una mesa para el almuerzo y es posible que tengas que esperar un poco. Así que mientras espera, pida sus excelentes pinchos de bolas de carne para mantenerlo ocupado, no se arrepentirá.
Estos son algunos de los mejores lugares y cosas para comer en Phuket. Si desea conocer más lugares para comer en Phuket o Tailandia o incluso cosas que hacer aquí, consulte esta aplicación llamada Ithaka.
