Will Dried Mulberry durará en la nevera durante 2 años?

Es probable que esté bien. Secar los alimentos es una forma de preservación, por lo que las bayas probablemente estén bien fuera del refrigerador. Secar los alimentos es un método de conservación que es muy antiguo, mientras que la refigeración es bastante nueva. Tienes formas dobles de conservación con bayas secas en un refrigerador.

Sin embargo, los refrigeradores a menudo son lugares húmedos. Si el refrigerador pierde potencia en varias ocasiones, permitiendo que las bayas se descongelen y luego vuelvan a enfriarse, parece que habría buenas condiciones para que crezcan organismos extraños.

Personalmente, si no hubiera signos visuales de daños, comería las bayas. Vivo sin refutarme y como todo tipo de cosas fuera de las pautas de seguridad alimentaria fascista sin ningún problema aparente.

Tu riesgo sin embargo. Toma tus propias decisiones y no me culpes por ellas.

¡Buena suerte! Si mueres, escribe tu experiencia para advertir a los demás.

Eso creo. Compré más de un kilo de arándanos secos hace 18 o 19 meses y solo he usado la mitad. Lo restante está bien.

Solo una nota al margen. Cuando nos mudamos a Pensilvania a fines de mayo de 1963, solo estuvimos en nuestro nuevo hogar unas pocas semanas cuando mi papá me llevó a buscar bayas muy temprano en la mañana. Creo que fue el tercer domingo de julio. Mi papá razonó que todos los demás estaban en la iglesia así que no habría ninguna competencia. Vivíamos al margen de los suburbios. A solo unos pocos kilómetros de distancia, era rural. Muchas granjas con maíz, alfalfa y trigo. Fuimos la sede de Lehigh Valley Dairy , una gran cooperativa lechera. Tuvimos muchas granjas lecheras y la mayor granja independiente de Turquía en la nación. Nosotros éramos rurales. Esto creó millas de hileras de setos a lo largo de carreteras poco utilizadas para explorar. Rápidamente encontramos arbustos de frambuesas silvestres, moreras e incluso arbustos de arándanos. Escogimos la primera de las bayas de la temporada Esa mañana alcanzamos la grandeza y trajimos a casa casi 3 cuartos de galón de frambuesas, un galón más de arándanos y aproximadamente 10 cuartos de moreras. Los arándanos y las frambuesas se convirtieron en Jam pero la mayoría de las moras se convirtieron en vino. Ahora miro hacia atrás y me doy cuenta del tipo de producto final que podríamos haber tenido si los deshidratadores estuvieran disponibles en el nivel minorista en julio de 63. Así es la vida.

Si las bayas se ven secas e intactas, no ha entrado humedad, no hay crecimiento visible de moho (puede crecer en temperatura de refrigeración con humedad mínima) y las bayas huelen bien (también saben bien), no hay problema en el consumo.