¿De dónde vienen los anacardos?

Los anacardos son tropicales y gran parte del suministro proviene de la India. Sin embargo, hay un lado malo en esta tuerca.

Entre la nuez kernal y su caparazón es un fluido extremadamente corrosivo y las personas que procesan estas nueces sufren de dermatitis extremadamente dolorosa y perjudicial como resultado de trabajar con ellos, sin embargo, son extremadamente pobres y no tienen más remedio que hacer el trabajo. Las imágenes de sus manos te harán sentir terrible

Esto no es explotación por parte de alguna corporación occidental masiva, las empresas son totalmente locales, pero tengo problemas reales para comprar y comer estos frutos secos.

No puedo decirle una respuesta fácil a esto: no creo, por ejemplo, que el proceso pueda ser mecanizado e incluso si pudiera ser, estaría más allá de los recursos de las compañías locales. Solo tienes que establecer una posición moral personal sobre si debes comer estas nueces.

Los anacardos provienen de los frutos de un gran árbol de hoja perenne tropical nativo de Brasil, pero puede provenir de cualquier país debido a sus capacidades de adaptación.