¿Cuáles son algunas buenas recetas de chocolate con frambuesas?

Mejores brownies de frambuesa chocolate

Ingredientes

• 200 g de chocolate negro, roto en trozos
• 100 g de chocolate con leche, roto en trozos
• Paquete de 250 g de mantequilla salada
• 400 g de azúcar moreno claro
• 4 huevos grandes
• 140 g de harina común
• 50 g de cacao en polvo
• 200g de frambuesa

Método

1. Caliente el horno a 180 ° C / 160 ° C ventilador / gas 4. Cubra una bandeja de horno de 20 x 30 cm con pergamino para hornear. Pon el chocolate, la mantequilla y el azúcar en una sartén y derrite suavemente, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera. Retire del fuego.
2. Revuelva los huevos, uno por uno, en la mezcla de chocolate derretido. Tamiza la harina y el cacao, y remueve. Revuelve por la mitad las frambuesas, raspa en la bandeja y luego espárzalas sobre las frambuesas restantes. Hornee en el estante del medio durante 30 minutos o, si prefiere una textura más firme, durante 5 minutos más. Enfriar antes de cortar en cuadrados. Almacene en un recipiente hermético por hasta 3 días.