¿Por qué la comida nunca se negocia en los restaurantes?

Porque los restaurantes tienen costos. Tienen personal a pagar, su comida no es gratis para ellos, la mayoría de los lugares tienen cosas agradables como electricidad y agua corriente y gas para las estufas y los hornos. Muchos / la mayoría tienen alquiler. Tienen que pagar impuestos. Ya están fijando precios para que puedan cubrir todo eso y aún así obtener un beneficio (que, después de todo, es el objeto de un negocio, no para alcanzar el equilibrio). Ya sea cobrando lo suficiente por la comida o manteniendo los precios lo suficientemente bajos como para tener un volumen muy alto. De cualquier manera, no tienen un gran margen para negociar.

Porque es tonto?

Si voy a un restaurante, particularmente uno bastante lujoso, entraré con la expectativa de pagar bastante. Si no quiero gastar mucho dinero, me quedo en casa y me como algo que he hecho.

Si las personas pudieran negociar por alimentos, todos tendrían precios bajos. Esto a su vez significa que la empresa no está recibiendo suficiente dinero para comprar los ingredientes, lo que significa que la comida y la calidad de las comidas bajarán, para pagarle al personal o para pagar los costos de administración … el lugar se cerraría en muy poco tiempo.

Yo, por mi parte, no quisiera eso. Entonces, si voy a un restaurante que sirve buena comida, me complace pagar un precio decente que ese restaurante estableció.