Lasaña, el nombre simple es italiano y deriva de lagana.
¿Conoces algún otro nombre para la misma receta? La lasaña se prepara con ragout. Una salsa de carne protegida como nombre y como receta. Digamos que la receta para la preparación es totalmente italiana. Hay cosas como la salsa blanca o bachamelle que no son italianas y la pasta de huevo originalmente se había inventado en Alemania, pero hablamos de más de 1.300 años atrás.
Si tiene alguna evidencia de que lasaña no es italiana, avísenos, siempre es interesante.
Sin embargo, en el siglo VI, lasaña ya estaba hecha en Italia y las diversas recetas están presentes en varios textos históricos.
Definitivamente NO es estadounidense … ¡1492!
En los años 200 lasaña ya son tan conocidas y difundidas que aparecen en las obras de diferentes autores.
Si haces la cena y una película, ¿la película es lo primero o la cena?
¿Por qué la sal yodada? ¿Por qué no agregar yoduro a algún otro alimento?
Cómo obtener una Licencia de Alimentos para mi negocio relacionado con alimentos en India
Cómo hacer un sándwich de queso a la parrilla muffuletta crujiente usando un microondas
Un cuarto de galón del poeta Jacopone de Todi declara:
“Quien mira una gran mayoría
A veces engañas.
El gránulo de pimienta gana por virtud
la lasaña “.
Estoy esperando otras evidencias diferentes.
