¿Qué es lo que más le gusta de Eataly at Madison Square Park?

Sin lugar a dudas, el Nutella Bar. El Nutella Bar sirve deliciosos crepes, gelato y pasteles, y en general no tiene mucha línea. Sugiero el crepe de plátano y fresa-nutella, que tiene un precio razonable y lo suficientemente…
¿Qué significa ‘n? 5 ‘en paquete de espagueti?

¡Tengo que ser considerado uno de los principales expertos en el tema! ¡Soy italiano y como pasta todos los días, como si no hubiera un mañana! El número en toda la pasta larga, por ejemplo, Spaghetti, Spaghettini, Linguine,…
¿Cómo es que pizza es considerada italiana?

Si bien puede ser el caso de que las antiguas culturas del Medio Oriente “inventaron” la idea de los panes planos con coberturas, estoy seguro de que la idea se puede encontrar en muchas culturas antiguas de todo…
¿Cómo es que los italianos no mezclan pescados y mariscos con queso?

Evidentemente, nunca has disfrutado de un pastel decorado con (el ingrediente clásico de) anchoas. Los lanzadores de masa hardcore los llamamos “nadadores”. Así como una salsa marinara auténtica (y completamente no vegana) contiene estos mismos pececillos oceánicos. Por…
¿Qué es la comida italiana?

Los artículos de comida italiana son más que solo pizza y bruschetta. Hay varios ingredientes preferidos para crear platos italianos exóticos que también dependen de la temporada. Mediante el uso de especias aromatizadas, los chefs dedicados preparan alimentos…
¿Qué causa que la pasta se pegue?

Generalmente dos razones: No está comprando pasta propia hecha de trigo duro . Estás sobrecociéndolo. Pusiste la pasta antes de que el agua hirviera. Sí, como otros han dicho que es el almidón el que causa que se…
¿Cuáles son algunos alimentos que crecen en Italia?

La lista puede ser muy larga. Italia tiene muchos productos que son autóctonos de sus diversas regiones. Aquí hay una pequeña lista de algunos de los productos: Más de 10 variedades diferentes de Cebollas que están protegidas por…
¿Alguno de los mejores restaurantes italianos pone frascos de parmesano pre-rallado en la mesa de un restaurante?

Sí, es bastante común. En italiano se llama “formaggiera” y se ve así (más una cucharadita de tomar el queso y espolvorear en el plato, falta en esta imagen):
Estoy haciendo galletas de higos italianos y no me quedan nueces. ¿Las almendras son un buen sustituto de las nueces?

De hecho, puedes usar cualquier nuez que prefieras. Avellanas, piñones, pistachos, etc. Sin embargo, probablemente no use cacahuetes ni nueces de macadamia.
¿Dónde puedo encontrar buenas recetas italianas?

Compartiendo algunas de las buenas recetas caseras italianas compartidas por diferentes personas. Espero que te gusten. Pasta en salsa Arrabiata Pasta de salsa de crema de tomate | Recetas de pasta de verduras Receta de pizza de queso…