¿Prefieres hamburguesas o perritos calientes?

Bueno, está claro que una buena hamburguesa pega a un perro malo, y un buen perro gana a una mala hamburguesa.

En general, las hamburguesas malas no son tan malas como los perritos calientes.

Entonces, la verdadera pregunta es: ¿qué es mejor, las mejores hamburguesas o el mejor perro caliente? Y ahora te estás metiendo en algunas cuestiones seriamente espinosas.

Primero, ¿qué tipo de hamburguesa, qué tipo de perro caliente? ¿Incluimos cosas como hamburguesas con bulgogi y huevos fritos? Perros de Chicago?

¿Pueden los mocosos o kielbasa entrar en el lado del perrito caliente? ¿Qué pasa con el bisonte o alce o venado en el lado de la hamburguesa?

¿Estamos hablando de hot dogs de cerdo o hot dogs de carne de res?

Para mí, un perrito caliente perfecto es un hebreo nacional a la parrilla con un rollo de salchicha a la parrilla con ketchup o un pan de semillas de amapola con chucrut, salsa de eneldo y mostaza deli.

Pero el perro de Chicago también es sublime.

Y hamburguesas: hay demasiadas direcciones para entrar. Diablos, incluso he tenido VEGGIE BURGERS que son trascendentes. El truco es que no trates de convertirlos en hamburguesas falsas, sino que simplemente los consideras una cosa en sí mismos y los conviertes en las mejores hamburguesas vegetarianas que pueden ser.

Entonces, para mí, ¿qué es mejor?

No se. ¿Por qué no me das un par de cada uno y te lo digo?

Por lo general, cocinamos a la parrilla y, a menos que tengamos a muchas personas, usualmente fumamos costillas. En cualquier caso, no somos perritos calientes, a menos que cuente la salchicha casera de mi esposo. Las hamburguesas no son en realidad comida festiva para nosotros, así que las guardamos para días lluviosos o flojos. Nuestra parrilla es una parrilla de madera, con caja de ahumador, por lo que se necesita mucho para hacerlo funcionar. No estoy loco por un costillar de costillas, pero 2 hamburguesas estaría fuera de cuestión.