Soy europeo y recientemente he visto las verduras y frutas más grandes en un supermercado “sano” de Nueva York. ¿Cuáles son las posibilidades de que fueran OGM?

Las posibilidades son bajas.

Solo unos pocos tipos de cultivos de OGM están aprobados para su venta en los Estados Unidos. Aquí hay una lista de cada uno de los OMG vendidos en los EE. UU. En este momento:

maíz , soja, algodón, papa, papaya, calabaza , canola, alfalfa, manzana, remolacha

He puesto en negrita los que en realidad son descriptivos como “frutas y verduras”. Las papas OMG, la calabaza y las manzanas se cultivan en pequeñas cantidades, y todas las remolachas se procesan en azúcar, por lo que probablemente no las haya visto.

Es completamente posible, incluso probable, que hayas visto algo de maíz o papaya transgénicos. Ambos son bastante comunes, pero son prácticamente los únicos cultivos OMG vendidos como productos frescos en los EE. UU. La gran mayoría de los cultivos OMG en los EE. UU. Se alimentan al ganado o se procesan en ingredientes como el azúcar de remolacha, el aceite de canola, la lecitina de soja o el jarabe de maíz que se usa en los alimentos envasados.

Voy a suponer que su uso de citas en torno a “saludable” se usa para insinuar que realmente significa no transgénico, porque los OMG no son dañinos de ninguna manera. La marihuana no es un OMG, y se ha aceptado ampliamente que no es saludable (en grandes cantidades).

Ambos son maíz

El de la derecha es lo que normalmente piensas como maíz. El de la izquierda también es maíz, pero no se selecciona artificialmente para tener más y más granos con el tiempo.

La lección es que los OGM son tan malos para ti como lo es una reforma para una nación. Como en, solo es malo si no es bueno.

Bastante bajo, no es que importe. A los estadounidenses les gusta y saben cómo obtener grandes y hermosos productos.