Sambal Oelek mfg’by comidas de Huy Fong, Riverdale California. Ha sido un elemento básico en mi hogar durante más de 35 años. Afortunadamente tenemos dos Mercados orientales pequeños pero bien abastecidos a no más de diez minutos de distancia. Solía ser Sambal Bajac pero ya no está disponible localmente. El Bajac era un poco más caliente, pero la adición de pimiento en el Bajac le dio un toque de frutos que era innegable una ventaja.
¿Qué marca de salsa de chile y ajo es tu favorita?
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Tuong OT Toi por Hoy Fong – los contenedores de plástico con tapa verde. Para alguien con salsa picante, realmente no me gusta mucho Sriracha, prefiero tener el Hoy Fong en mi pho.
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