Puede tratarse de ser buenos anfitriones, cuidar a sus invitados o demostrar que tienen mucha comida.
En algunas culturas intenta dejar un poco en su plato porque si lo vacía su anfitrión asume que todavía debe tener hambre, y por lo tanto, automáticamente le dará otra ayuda. Cualquier rechazo se toma como un poco de modales educados en la parte de los invitados y no se toma en serio.
En otras culturas, preparan la mayor cantidad posible de sus alimentos como gesto de buena voluntad para sus invitados. Sin embargo, puede ser la mayor parte de la comida que tienen. Si es así, se invitará al invitado a comer todo lo que quiera, pero se espera que realmente coma poco. De lo contrario, sus anfitriones pasarían hambre muchos días esa semana.
Puede ser cualquier combinación de esas cosas. Las costumbres varían ampliamente. El Medio Oriente es una vasta región con diversas culturas. Cada uno puede tener diferencias regionales en la comida personalizada. Lo mejor es hacer una búsqueda rápida en Google sobre esas costumbres para no ofender a sus anfitriones.
