La mayoría de los lugares turísticos en todo el mundo tienen fácil acceso a comida vegetariana, especialmente dado el nuevo interés en el veganismo, ser vegano, etc. El desafío viene cuando
- Intenta explorar lugares intactos
- Ve a lugares como China, Japón, Corea, etc. (entiendes) donde ser vegetariano es algo inaudito.
Si es 1, entonces no es tan difícil como supondrías. Siempre puede ingresar a una tienda departamental, comprar pan y mantequilla hasta que encuentre un restaurante donde pueda explicarle al camarero / chef qué es lo que desea y, lo que es más importante, lo que no desea.
Si es 2, y usted come arroz, todo lo que tiene que hacer es llevar las mezclas de arroz con usted. Si no eres arrocero o no llevas ninguna de esas mezclas (como fue mi caso durante mi reciente viaje a los interiores de Tailandia), entonces lo mejor es explicarle al chef los ingredientes que tiene. puede poner, estar al lado de ellos y preparar su comida. Esto funciona y te sorprenderá la cantidad de personas que se esfuerzan por ayudarte.
Recuerde: las personas no entienden el vegetarianismo. La mejor manera de explicar eso es “sin pescado, sin carne, sin pollo, sin huevo”. Obtendrás una mirada fija, pero ellos entienden esto perfectamente.
Además, la pizza margherita es tu mejor amiga 🙂
