¿Cuáles son algunos platos de desayuno vegetariano que son fáciles de preparar y comer? (Soy una chica trabajadora y sola.)

Aquí hay algunas recetas de desayuno vegetarianas fáciles de cocinar:

Sandwich de queso de maíz

Ingredientes :

• 4 rebanadas de pan
• 1/2 taza de granos de maíz dulce
• 1/2 taza de queso rallado
• 1/4 cucharadita de pimienta en polvo
• 1/4 cucharadita de hojuelas de chile
• 1/4 cucharadita de chat masala o mango en polvo seco
• Mantequilla o aceite según sea necesario
• Sal según su gusto.

Método

• Si usa granos de maíz dulce congelados, simplemente enjuague bien y drene por completo. Si usa maíz de la mazorca, raspe y hierva hasta que estén tiernos.
• Recorta los bordes del pan y unta la mantequilla en ambos lados
• Mezcle el maíz, el queso rallado, la pimienta, la sal, las hojuelas de chile y el chat masala y esparza la mezcla sobre una rebanada de pan y cubra con otra rebanada de pan
• Caliente la tostadora y coloque el sándwich y tápelo hasta que esté dorado, si Makin en tawa calienta el tawa y tuesta el sándwich en ambos lados. Puede frotar el sándwich con aceite o mantequilla antes de tostar.

Poha

Ingredientes

• 1/2 taza de cebolla finamente picada
• 2 tazas de arroz batido (poha)
• 2 cucharadas de aceite
• 1/4 taza de cacahuetes crudos
• 1/2 cucharadita de semillas de mostaza (sarson)
• 1/2 cucharadita de semillas de comino (jeera)
• 4 hojas de curry (Kadi pata)
• 1 cucharadita de chiles verdes finamente picados
  una pizca de asafétida (hing)
• 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma (haldi)
  Sal al gusto

Método

• Limpie y lave los copos de arroz en un colador con suficiente agua y manténgalos a un lado
• Calentar el aceite en una sartén profunda que no esté enferma, agregar los cacahuetes y saltear a fuego medio durante 2 minutos.
• Agregue las semillas de mostaza, las semillas de comino, las hojas de curry, los chiles verdes, la asafétida y las cebollas y saltee a fuego medio durante 1 a 2 minutos.
• Agregue el polvo de cúrcuma, los copos de arroz y la sal, mezcle bien y cocine a fuego medio durante 2 a 3 minutos, mientras revuelve de vez en cuando
• Coloque porciones iguales de poha en 4 platos, adornar cada plato con 2 cucharaditas de coco, 1 cucharadita de sev y 1 cucharadita de cilantro uniformemente sobre él

Avena vegetal upma

Ingredientes

• arrot picado 1 medio
• Guisantes verdes 1/2 taza
• Avena 1 taza
• Cebolla 1 mediano
• Jengibre pieza de 1 pulgada
• Chiles verdes 2
• Aceite 2-3 cucharadas
• Semillas de mostaza 1/2 cucharadita
• Split gramo de Bengala (chana dal) 1 cucharadita
• Semillas de comino 1/2 cucharadita
• Asafoetida una pizca
• Curry deja 4-6
• Sal al gusto

Método

• Seque la avena asada en una sartén antiadherente durante 2 minutos y déjela a un lado. Picar la cebolla y el jengibre
• Reducir a la mitad los chiles verdes. Caliente el aceite en otra sartén antiadherente y agregue las semillas de mostaza
• Cuando empiece a chisporrotear, agregue semillas de comino y gramo de Bengala divididas y saltee hasta que quede fragante
• Agregue asafétida, jengibre, chiles verdes y saltee
• Agregue la cebolla, la zanahoria, las judías verdes, los guisantes verdes, las hojas de curry y la sal
• Agregue ¾ taza de agua y hierva hasta que las verduras estén cocidas
• Agregue avena y mezcle bien
• Reduzca el fuego y cocine hasta que la avena esté lista

Rava / suji uttapam

Ingredientes

• 1 taza de Rava (sémola / sooji)
• 1 taza de cuajada (yogur)
• 1 cebolla grande, finamente picada
• 1 tomate grande, finamente picado
• 2 chiles verdes, finamente picados
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 cucharadita de aceite
• Sal al gusto

Método

• Calentar una sartén y asar el rava durante 2 minutos.
• Combine la sémola asada, el jengibre y la cuajada en un bol y mezcle bien, agregue un poco de agua para formar un panqueque grueso como panqueque.
• Cubra y mantenga a un lado para fermentar durante 10 minutos.
• Agregue la sal y mezcle suavemente.
• Calentar el aceite en una sartén antiadherente, verter un cucharón de masa y extenderlo en movimiento circular para hacer una uttapa delgada.
• Cúbralo con cebollitas, tomates y chiles verdes.
• Cocine de un lado, usando un poco de aceite, voltee y cocine desde el otro lado.

Dulce Dalia

Ingredientes:

• 1/2 taza de Dalia crudo (trigo agrietado)
• 2 taza de leche y 1 taza de agua
• 2 cucharadas de azúcar o según tu gusto
• ½ cucharada de pasas de uva
• 2 almendras rebanadas
• 1 cardamomo verde – aplastado
• ½ cucharada de nueces picadas
• 2 cucharadita de mantequilla derretida o ghee

Método

• En una sartén, agregue Dalia y mantequilla o ghee y tápelo a fuego medio bajo durante 2-3 minutos
• Agregue 1 taza de agua, tape y cocine hasta que el agua se absorba
• Agregue polvo de cardamomo verde y mezcle bien
• Agregue leche a la dalia y revuelva para mezclar. Cubra y cocine por otros 3-4 minutos
• Añadir el azúcar y mezclar bien
• Agregue las almendras y las nueces picadas con pasas, mezcle bien y cocine por 2-3 minutos hasta que la Dalia esté lista

¡Comiendo feliz!

Fuente de la imagen: Google.

He tenido el placer de estar siempre con mi familia y mis padres. Entonces mi mamá siempre estaba cerca. Hubo ocasiones en que mamá no estaba cerca. Estas son mis recetas básicas, serán útiles, especialmente porque te quedas solo:

1) Maggi: sin sudor, solo agua, marca de sabor y fideos.

2) Dosa: prepárate para preparar la mezcla y una sartén. Compre un pepinillo afuera, puede preparar dosa en 5 minutos. Simplemente esparza aceite en la sartén antes de comenzar, le ayudará a preparar dosa sabrosa y consistente.

3) Avena / Copos de Maíz / Muesli: un tazón de leche y algunos cereales es todo lo que necesitas, tienes un alimento saludable y sabroso listo

4) El chapati / pulka de la noche anterior – Pulka o chapati que está bien preparado se mantiene bien y sabroso durante la noche. Sabe mejor que en la noche en que fue preparado. Si tiene un diente dulce, unte un poco de azúcar, enrolle el chapati y pruebe la comida preparada en el cielo.

5) Avena – Agregue una capa de avena, una capa de yogur / cuajada, una capa de avena y luego un poco de miel y guarde la mezcla en el refrigerador durante la noche. Tómelo por la mañana. Una comida muy saludable.

6) Arroz saborizado – Si el arroz que se preparó anoche no antes de las 6 PM, se mantiene saludable. Caliente el aceite en una sartén, agregue un poco de mostaza, chile, nueces molidas, cebolla (cortada en trozos pequeños) – asar las nueces molidas y luego agregar el arroz. Agregue un poco de cúrcuma y sal al final. Tiene un sabor increíble y es suficientemente pesado.

7) Mezcla de arroz inflado: tomar un poco de arroz inflado, 1 tomate, 1/4 cebolla, algunas hojas de cilantro y medio limón. Picar las cebollas y el tomate en trozos pequeños. Agregue estos al arroz inflado, agregue hojas de cilantro, exprima el limón, algo de sal y chile en polvo. También podría agregar algo de chat masala para probar. Mézclalo bien. Es crudo, picante, picante y gratificante.

¡Aclamaciones!

• Puedes hacer sándwich de queso simple. Solo agrega un poco de tomate, pepino, cebolla, paneer o lo que quieras con queso entre 2 rebanadas de pan. Aplique mantequilla en el otro lado del pan y colóquelo en una sartén si no tiene una tostadora o parrilla.
• Puedes hacer batido de leche. Agregue leche cruda, plátano y hielo con azúcar en una licuadora y enciéndalo. Tienes tu batido de plátano.
• Aloo parota y paneer parota son las mejores si puede hacerlo.
• Para los amantes de maggie, agregue verduras o queso o paneer en él según su preferencia.