El “Tea English Breakfast” es un té fuerte, con cuerpo, con ligeros matices florales, que tiene un sabor único y diferente. Esta variedad de té es para mezclar diferentes variedades de té negro provinientes de diferentes países, como India, Sri Lanka, Kenia, Malawi y China.
El “Tea English Breakfast” es el tipo de té más consumido en Inglaterra desde hace más de un siglo. Esta es una mezcla de tés negros muy finos basados en: Assam y Ceylon.
No sabemos con certeza dónde aparece la idea de combinar diferentes tés negros, algunas teorías dicen que nació en Edimburgo (Escocia), otras teorías dicen que esta variedad proviene de las colonias inglesas en Estados Unidos.
Esta variedad comenzó simplemente llamando a Breakfast Tea, regresó a las casas de té de Londres y agregó la palabra “Inglés”
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