Siempre preparé la fórmula de mi bebé con agua corriente a temperatura ambiente, calentada un poco en el microondas. La preocupación por las ollas de aluminio es un pequeño problema. El aluminio puede acumularse en los tejidos del cuerpo, pero solo cuando hay una tonelada de exposición, como en la hemodiálisis. Utilicé Pyrex para preparar fórmula infantil antes de ponerla en botellas limpias.
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Tengo miedo de cocinar en aluminio, especialmente el contacto directo con la comida. Si no hay contacto directo, no hay problema. El aluminio a menudo se recicla y también puede recoger impurezas. El hierro fundido y los utensilios de cocina de acero inoxidable de buena calidad son los metales preferidos. Plata, no. Puede haber rastros de otros metales pesados. El cromo es un oligoelemento que necesitamos, por lo que se lixivia del acero inoxidable en pequeñas cantidades, no importará en absoluto.
Su esposa podría haber escuchado sobre algunas preocupaciones sobre los utensilios de cocina de aluminio, pero eso tiene que ver principalmente con cocinar alimentos ácidos en aluminio.
El agua corriente hirviendo debería estar bien.
Investigue un poco y decida qué le gustaría hacer. Si todavía no está contento con el uso de aluminio, obtenga una bandeja hecha de un material con el que se sienta cómoda.
Respuesta de Timothy Sly a ¿Es seguro cocinar con envoltura de papel de aluminio en contacto directo con los alimentos?
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