Por encima del punto de ebullición del agua. No se puede decir el punto de ebullición exacto ya que los constituyentes cambian para diferentes tipos de leche dependiendo de las fuentes, contenido de grasa, SNF, etc. Para la leche de vaca, es 100.5 grados centígrados.
¿Cuál es la temperatura de ebullición de la leche?
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¡Necesitas saber la composición química exacta de la leche, por lo que no hay un punto de ebullición estándar de la leche que puedas mirar!
Sin embargo, el punto de ebullición de la leche está cerca del punto de ebullición del agua, que es de 100 ° C o 212 ° F a nivel del mar. La leche contiene moléculas adicionales por lo que sería un poco más alta. Al igual que con el agua, el punto de ebullición de la leche se ve afectado por la presión atmosférica, por lo que el punto de ebullición es más alto a nivel del mar y más bajo en una montaña.
El punto de ebullición de la leche es a primera vista mayor que el agua (100 grados C).
100.13 grado celcius
:-GEORGIA
La leche es una mezcla de grasa de mantequilla y agua. Debido a su grosor, es más viscoso que el agua. Por lo tanto, el punto de ebullición de la leche es más que el punto de ebullición del agua. El punto de ebullición de la leche es 212.3 grados Fahrenheit.
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