¿Cuál es la mejor receta de mango lassi?

Receta de Mango Lassi:

INGREDIENTES (taza de medir usada, 1 taza = 250 ml)

2 tazas de piezas frescas de mango picado, alrededor de 3 a 4 mangos medianos. Usé mangos alphonso, pero podrías usar cualquier variedad de mango. También puedes usar pulpa de mango.

2 tazas de yogurt / cuajada fresca entera con grasa refrigerada,

2 a 3 cucharadas de crema 25% a 30% de grasa o malai (opcional)

½ cucharadita de polvo de cardamomo o ½ cucharada de agua de rosas o una pizca de hilos de azafrán

4 a 5 cucharadas de azúcar o miel o agregar según sea necesario. esto también se puede omitir si los mangos son muy dulces

algunas hojas de menta para decorar o cubos de mango o rodajas de frutas secas

INSTRUCCIONES:

Pelar los mangos y picarlos.

En una licuadora o batidora, puré los mangos con azúcar o miel y cardamomo en polvo o azafrán o agua de rosas.

Ahora agregue la cuajada fría / yogur y crema.

Agregue algunos cubitos de hielo.

Mezcle durante unos segundos hasta que todo esté bien mezclado y el yogur se haya vuelto suave.

Vierta lassi de mango en vasos y sirva adornado con hojas de menta o cubos de mango

Si quieres una consistencia un poco delgada, agrega un poco de leche a las lassi de mango mientras licúas.

NOTAS:

en lugar de azúcar también puede agregar azúcar moreno o miel. esta receta de mango lassi se puede duplicar.

Ingredientes (taza de medir usada, 1 taza = 250 ml)

Mangos: 2 tazas de trozos de mango fresco

Crema / Malai: 2 a 3 cucharadas

Cuajada / yogur: 2 tazas

Cardamomo en polvo: ½ cucharada (o agua de rosas: ½ cucharada)

Azúcar / Miel: 4 a 5 cucharadas (omítalo si los mangos son muy dulces)

Hojas de menta: según el requisito (para adornar)

Cómo hacer el Lassi:

1. Pelar los mangos y picarlos.

2. Mezcle los mangos con azúcar o miel y polvo de cardamomo o agua de rosas para formar un puré.

3. Agregue la cuajada fría / yogur y crema.

4. Agregue algunos cubitos de hielo.

5. Mezcle durante unos segundos hasta que todo esté bien mezclado y el yogur se haya vuelto suave.

6. Vierta lassi de mango en vasos y adorne con hojas de menta.

Ahora puede comprar mangos en línea desde la comodidad de su hogar. Haga que este verano sea memorable con más recetas de mango.

Lassi Recetas para el verano!

Lassi es la mejor bebida de verano para una buena salud. Podemos usar este lassi para niños. Los diferentes tipos de lassi dan una prueba diferente. Puede usar según su propia prueba.

Si no sabes cómo hacer lassi en casa, comparto aquí mi experiencia personal y espero que te guste este método. Esto es muy simple de hacer.

Estoy compartiendo aquí detalles completos sobre esta receta. Conozca los detalles, visite el siguiente video.

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