El pollo picado es en realidad pollo Keema. Puede prepararse utilizando un cuchillo, pero eso requeriría mucho tiempo, por lo que preferiría un mezclador o molinillo.
Corta trozos pequeños (de menos de 3 pulgadas) y colócalos en el recipiente mezclador. No te olvides de usar pollo deshuesado.
Espero que ayude 🙂