¿Por qué las rosquillas se llaman rosquillas?

Originalmente, las donas no se llamaban donuts, sino el nombre holandés olykoeks, que significa literalmente tortas oiley, asqueroso, ¿verdad?

Aún así, se dice que el dounut tal como lo conocemos hoy fue creado por Elizabeth Gregory a mediados del siglo XIX. Ella era la madre de un capitán de barcos de Nueva Inglaterra, que hizo un delicioso plato de masa frita con las especias que su hijo envió. En el centro de la masa ella ponía nueces ya que temía que el centro no se cocinara también. Así que fue literalmente masa con nueces, donuts. A su hijo se le atribuye haber puesto el agujero en el centro de la rosquilla (eliminando así la necesidad de las nueces).

El componente “masa” es bastante obvio porque son masa frita. Tengo una hipótesis no probada de que el nombre original era nudo de masa, porque algunos antiguos están retorcidos en el medio Ie, anudados) en lugar de ser redondos. Un poco antes de la Primera Guerra Mundial, alguien inventó una máquina de donuts que permitía a una persona hacer el tipo redondo de rosquilla girando una manivela que hacía que círculos redondos de masa se viertan en una freidora. Esto hizo que las rosquillas fuesen fáciles de hacer, y la Cruz Roja las entregaría a los soldados durante la Primera Guerra Mundial, lo que le valió el sobrenombre de “Muchachos Masa”.

Una característica común de los dispositivos mecánicos es el pasador de metal roscado llamado (después del eje disparado desde un arco fuerte) el perno ; y su fijación de acabado hexagonal (conformada para optimizar el torque de la llave) de la tuerca . De hecho, estos elementos combinados, prácticamente una sinécdoque de la maquinaria en sí, han llegado a representar los conceptos básicos de cualquier tema: los tornillos y tuercas . Es a partir de la pieza toroide , la nuez, de donde deriva la pasta frita, la pasta dulce, la rosquilla . Por razones de brevedad, y quizás también por la larga costumbre de escribir mal en la publicidad, esta palabra ha sido americanizada como donut .