¿Cuál debería ser el desayuno de los campeones, en tu opinión?

Eso depende. Los asiáticos, por ejemplo, parecen ser capaces de comer grandes cantidades de arroz sin mucho aumento de peso. Puedo decirte esto, dudo que el “Desayuno de Campeones” consiste en un tazón de escamas de salvado.

Personalmente, conocí a algunos atletas para los “Juegos Olímpicos de discapacitados de EE. UU.”: (Un hombre era un entrenador de esquí impresionante, y tenía una pierna protésica. Su dieta tal como la recuerdo:

Pre-desayuno (6 a. M) Gran batido de proteínas

Después de la ducha, afeitarse, desayuno: tortilla grande cargada de verduras, té frío grande sin azúcar

Merienda de medio día, fruta seca, algunos trozos de queso y una bebida deportiva casera

Almuerzo: Ensalada enorme, o sopa y sandwich

Cena: pasta, panqueques o cereal caliente. (Carb carga antes de los ensayos)

Smoothie (cuenco) s!

Hecho bien y es una bomba literal de nutrientes, de fácil absorción. El argumento justo contra los batidos es, por supuesto, que no los mastique tanto como los alimentos sólidos. Sin embargo, al menos para mí es difícil recordar masticar incluso la comida sólida (se recomienda entre 30 y 50 veces por bocado) y por lo tanto creo que la comida “predigerida” en realidad es buena para absorber más nutrientes. Además, me gusta hacer mis batidos más masticables al agregarles un poco menos de agua.

De todos modos mis batidos de la mañana se ven algo como esto:
– agua
– 1 banana / 5 fechas
– Un puñado de bayas congeladas
– puñado de nueces (prefiero anacardo o almendra)
– puñado de verduras congeladas (brócoli, coliflor, etc.)
– ~ 50g de polvos Superfood (Ambronite lo hace por mí – eu.ambronite.com/smoothiebowls-for-breakfast)

Esos en la licuadora, 30 segundos allí, ¡boom!

Creo que avena, es genial con plátano, o conserva, a mis hijos les encanta una porción de nuttela de vez en cuando. Comencé a comerlo cuando era niño ya que tenía un metabolismo extremadamente alto. Y la papilla te hace sentir lleno durante más tiempo, también la liberación lenta de carbohidratos es genial cuando tienes un día largo por delante. Otra razón por la que me gusta tanto es el hecho de que no tiene montones de azúcares ocultos y potenciadores del sabor. Si lo quieres más dulce, puedes agregarle miel, si quieres tus 5 al día, puedes agregar deliciosas frutas secas y nueces, así como fruta fresca. Entonces, en general …. Yo personalmente no sé de un desayuno que sea más merecedor del título “desayuno de campeones”. Solo mi opinión 🙂

Huevos, tocino o salchichas, papas fritas y sémola, especialmente debe asegurarse de que parte de un buen desayuno incluya sémola. Esto les da a los publicitarios más oportunidades ya que uno puede anunciar que tiene los mejores huevos, uno puede anunciar que tiene el mejor tocino, etc.

Personalmente soy un gran admirador de Bendeja Paisa, del centro de Colombia (especialmente Medellín). Hay variaciones, pero básicamente tiene frijoles, arroz, huevos, al menos dos tipos de carne y patacones. Delicioso y no tendrás que volver a comer durante horas.